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일반기술 생명과학 > 기타 유전자 공학

항산화 활성을 지닌 곰피 추출물로부터 분리한플로로탄닌류를 함유하는 조성물

항산화 활성을 나타내는 곰피 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류 화합물을 함유하는 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 곰피 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류의 화합물은 DPPH에 의한 유리기를 매우 효과적으로 소거하는 작용을 나타내므로, 상기 조성물은 세포막 지질과산화에 의한 노화 억제용 약학조성물 및 식품의 산화방지용 조성물로 유용하게 이용될 수 있다. 기술특징으로는 곰피(ECKLONIA STOLONIFERA OKAMURA) 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류의 화합물을 함유하는 항산화 활성을 나타내는 조성물.항산화 활성을 나타내는 곰피 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류 화합물을 함유하는 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 곰피 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류의 화합물은 DPPH에 의한 유리기를 매우 효과적으로 소거하는 작용을 나타내므로, 상기 조성물은 세포막 지질과산화에 의한 노화 억제용 약학조성물 및 식품의 산화방지용 조성물로 유용하게 이용될 수 있다. 기술특징으로는 곰피(ECKLONIA STOLONIFERA OKAMURA) 추출물로부터 분리된 플로로탄닌류의 화합물을 함유하는 항산화 활성을 나타내는 조성물.

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2005-08-02
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일반기술 생명과학 > 기타 유전자 공학

미세 비드 여과장치

순환여과식 양식장용 생물여과조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 여과조와 다수의 미세 비드 및 여과될 물을 여과조 상부에서 살표 주입하기 위한 회전식 스프레이 장치로 구성된 미세 비드 여과장치에 관한 것이다.마이크로 비드 여과장치는 면적이 적게 필요하기 때문에 기존 양어장에 설치하기 쉽고, 또한 용적에 비하여 비드의 표면적이 크기 때문에 여과능력이 뛰어나며, 설치비 및 운영비가 기존 여과장치에 비하여 아주 저렴하여 경제적이다. 따라서, 많은 돈을 들이지 않고서도 현재 순환여고식 양식장이나 일반 양식장에 본 발명의 여과장치를 설치하면 어류 생산성을 크게 향상시킬 수 있다.순환여과식 양식장용 생물여과조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 여과조와 다수의 미세 비드 및 여과될 물을 여과조 상부에서 살표 주입하기 위한 회전식 스프레이 장치로 구성된 미세 비드 여과장치에 관한 것이다.마이크로 비드 여과장치는 면적이 적게 필요하기 때문에 기존 양어장에 설치하기 쉽고, 또한 용적에 비하여 비드의 표면적이 크기 때문에 여과능력이 뛰어나며, 설치비 및 운영비가 기존 여과장치에 비하여 아주 저렴하여 경제적이다. 따라서, 많은 돈을 들이지 않고서도 현재 순환여고식 양식장이나 일반 양식장에 본 발명의 여과장치를 설치하면 어류 생산성을 크게 향상시킬 수 있다.

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부산기술이전센터
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2005-08-02
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일반기술 생명과학 > 기타 유전자 공학

황금 추출물 또는 이로부터 분리한 바이칼린, 바이칼레인,우고닌 또는 5,7,2,5-테트라하

본 발명은 퍼옥시나이트라이트 소거 활성을 지닌 황금 추출물 또는 이로부터 분리한 바이칼린, 바이칼레인, 우고닌 또는 5,7,2,5-테트라하이드록시-8,6-디메톡시플라본(5,7,2,5-TETRAHYDROXY-8,6-DIMETHOXYFLAVONE)을 함유하는 노화 방지 및 억제용 약학조성물에 관한 것으로, 상기 화합물은 생체내에서 퍼옥시나이트라이트를 효과적으로 소거하여 총 활성 산소종(ROS: REACTIVE OXYGEN SPECIES)의 발생을 억제하고 단백질의 질화(NITRATION)를 억제함으로써, 라디칼의 지속적인 축적 및 세포의 산화적 손상에 의해 진행되는 노화에 대한 억제효과를 나타내므로 노화 방지 및 억제용 및 퍼옥시나이트라이트에 의해 유발되는 각종 질환의 치료 및 예방을 위한 의약품 및 건강기능식품에 사용될 수 있다.본 발명은 퍼옥시나이트라이트 소거 활성을 지닌 황금 추출물 또는 이로부터 분리한 바이칼린, 바이칼레인, 우고닌 또는 5,7,2,5-테트라하이드록시-8,6-디메톡시플라본(5,7,2,5-TETRAHYDROXY-8,6-DIMETHOXYFLAVONE)을 함유하는 노화 방지 및 억제용 약학조성물에 관한 것으로, 상기 화합물은 생체내에서 퍼옥시나이트라이트를 효과적으로 소거하여 총 활성 산소종(ROS: REACTIVE OXYGEN SPECIES)의 발생을 억제하고 단백질의 질화(NITRATION)를 억제함으로써, 라디칼의 지속적인 축적 및 세포의 산화적 손상에 의해 진행되는 노화에 대한 억제효과를 나타내므로 노화 방지 및 억제용 및 퍼옥시나이트라이트에 의해 유발되는 각종 질환의 치료 및 예방을 위한 의약품 및 건강기능식품에 사용될 수 있다. 기술특징으로는 황금의 조추출물 또는 비극성용매 가용추출물을 유효성분으로 함유하는 노화 방지 및 억제용 약학조성물.

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부산기술이전센터
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2005-08-02
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일반기술 생명과학 > 기타 유전자 공학

미도콘드리아 DNA COIII-ND3-ND4L 지역 단염기다형성을 이용한 연어의

본 발명은 연어(salmon) 미토콘드리아 DNA중 COIII-ND3-ND4L 유전자에 단염기다형성이 존재함을 밝히고 이를 각 개체의 유전자형 판별과 소속 계군을 구별하는데 이용하는 방법을 제시한다. 단염기다형성을 포함하는 폴리뉴클레오티드 또는 핵산 단편은 중합효소연쇄반응을 위한 프라이머나 마이크로어레이 방법을 위한 프로브로서 사용되어, 각각의 유전자형을 구분하는데 이용된다. 구체적으로는 다형성 부위를 포함하고, 서열번호 1의 염기서열로부터 유래하는 10개 이상의 연속적인 뉴클레오티드 또는 상기 뉴클레오티드의 상보체를 포함한다. 본 발명은 핵산단편 제작에 있어 3‘말단이 각 단염기다형성과 일치하고 그 직전 염기가 모든 유전자형과 불일치하는 제작법을 포함한다.본 발명은 연어의 유전자형과 소속 계군을 판별하는 새로운 유전자 표지를 제시하였다는 것과, 위 목적을 실현할 수 있는 새로운 핵산단편 제작 방법을 포함하는 것을 특징으로 한다. 연어 미토콘드리아 DNA중 COIII-ND3-ND4L 유전자는 48개 이상의 위치에서 단염기다형성을 갖고 있으며, 각 연어 개체의 유전자형과 소속 계군이 이 단염기다형성을 포함하는 핵산단편을 이용한 중합효소연쇄반응이나 마이크로어레이 방법으로 구분된다. 핵산단편 제작 방법은 3‘말단을 각 유전자형과 일치시키며, 3’말단에서 두 번째 염기를 모든 유전자형과 불일치하는 방법을 특징으로 한다.

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한국해양과학기술원
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2005-08-02
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일반기술 생명과학 > 기타 유전자 공학

실크 피브로인을 주재로 한 항숙취음료의 제조

(발명의 명칭) 실크 피브로인을 주재로 한 항숙취음료의 제조 (목 적) 실크 피브로인(Silk fibroin)을 주재로 하여 과음(過飮)으로 발생하는 숙취(宿醉)를 효과적으로 방지할 수 있는 숙취 해소음료를 제공하는데 있다. (구 성) 실크 피브로인(Silk fibroin) 중에서 분자량 500의 실크 피브로인을 주재로 하고, 여기에 강화제로서 매생이 추출물(Capsosiphon fulrescens)과 원추리(Hemerocallis fulva L.) 추출물의 혼합물(SCH)을 각각 4:2:1(w/w)의 비율로 잘 혼합하고, 이 혼합물 0.01∼10.0중량부에 식미 개선제로서 타우린 0.01∼5.0중량부, 비타민 C, 아스파라긴 및 구연산을 각각 0.01∼5.0중량부를 첨가·혼합한 다음, 1,500×g에서 10분간 저온 원심분리하여 상층액을 사용하여 100 ml짜리 용기에 포장한다.실크 피브로인(Silk fibroin) 중에서 분자량 500의 실크 피브로인을 주재로 하고, 여기에 강화제로서 매생이 추출물(Capsosiphon fulrescens)과 원추리(Hemerocallis fulva L.) 추출물의 혼합물(SCH)을 각각 4:2:1(w/w)의 비율로 잘 혼합하고, 이 혼합물 0.01∼10.0중량부에 식미 개선제로서 타우린 0.01∼5.0중량부, 비타민 C, 아스파라긴 및 구연산을 각각 0.01∼5.0중량부를 첨가·혼합한 다음, 1,500×g에서 10분간 저온 원심분리하여 상층액을 사용하여 100 ml짜리 용기에 포장하게 된 것을 특징으로 하는 실크 피브로인을 주재로한 항숙취음료의 제조.

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2005-08-02
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누에산물을 이용한 항치매환자식의 조성물

본 발명은 누에산물을 이용한 항치매환자식의 조성물에 관한 것으로 실크 단백질을 효소 가수분해하여 얻은 분자량 500의 실크 피브로인(silk fibroin)과 5령 3일의 누에를 동결건조한 것을 2:1(w/w)로 혼합한 다음, 이 혼합물 5중량부에 기능 강화제로서 타이로신과 트립토판을 각각 0.2중량부씩 첨가하고, 감초 및 계피 추출물 0.02중량부를 첨가하여 이취를 순화하고, 식미 및 기호 강화제로서 구연산 0.05중량부, 비타민 C 0.05중량부를 첨가하고, 여기에 항피로제로서 타우린 0.1중량부를 첨가ㆍ혼합한 다음, 200 ml의 캔포장으로 조제한다.실크 단백질을 효소 가수분해하여 얻은 분자량 500의 실크 피브로인(silk fibroin)과 5령 3일의 누에를 동결건조한 것을 2:1(w/w)로 혼합한 다음, 이 혼합물 5중량부에 기능 강화제로서 타이로신과 트립토판을 각각 0.2중량부씩 첨가하고, 감초 및 계피 추출물 0.02중량부를 첨가하여 이취를 순화하고, 식미 및 기호 강화제로서 구연산 0.05중량부, 비타민 C 0.05중량부를 첨가하고, 여기에 항피로제로서 타우린 0.1중량부를 첨가ㆍ혼합한 다음, 200 ml의 캔포장으로 조제하는 것을 특징으로 하는 누에산물을 이용한 항치매환자식의 조성물.

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2005-08-02
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항산화활성을 갖는 연수 추출물 및 그로부터 분리된플라보노이드 화합물을 함유한 조성물

본 발명은 탁월한 항산화활성을 갖는 연수(NELUMBO NUCIFERA STAMEN)의 추출물 및 그로부터 분리된 플라보노이드(FLAVONOID)계 화합물에 관한 것으로서, 유리 라디칼(FREE RADICAL), 지질과산화에 의해 생성되는 활성 산소종(REACTIVE OXYGEN SPECIES, ROS)의 활성을 유의적으로 억제하여, 산화적 스트레스에 기인한 각종 질환의 예방 및 치료에 효과적이고 안전한 의약품 및 건강기능식품을 제공한다. 기술특징으로는 연수(NELUMBO NUCIFERA STAMEN) 조추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화조성물.본 발명은 탁월한 항산화활성을 갖는 연수(NELUMBO NUCIFERA STAMEN)의 추출물 및 그로부터 분리된 플라보노이드(FLAVONOID)계 화합물에 관한 것으로서, 유리 라디칼(FREE RADICAL), 지질과산화에 의해 생성되는 활성 산소종(REACTIVE OXYGEN SPECIES, ROS)의 활성을 유의적으로 억제하여, 산화적 스트레스에 기인한 각종 질환의 예방 및 치료에 효과적이고 안전한 의약품 및 건강기능식품을 제공한다. 기술특징으로는 연수(NELUMBO NUCIFERA STAMEN) 조추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화조성물.

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2005-08-02
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요산량의측정에의한액젓의품질및등급판정방법

현행의 액젓(멸치액젓, 까나리액젓)의 품질기준으로는, 1년∼1년반 이상 숙성된 액젓의 원액에 물타기 및 인공질소화합물 첨가, 그리고 잔사의 반복적인 가공 추출물의 희석 정도를 판정할 수 없으므로, 액젓의 저질시비가 끊임없이 제기되고 있지만, 이를 판정할 수 있는 구체적인 방법이 확립되어 있지않은 실정이다. 본 발명은 액젓중의 ATP관련물질을 이들 분해효소들(ADA, NP, XOD)로 요산(尿酸)으로 분해시켜서 요산(尿酸)량을 측정하여, 원액의 액젓이 물타기로 희석된 정도를 측정하여 액젓의 품질 및 등급을 판정하는 방법이다. 본 발명은 액젓원액에 물타기 등의 저질시비를 막을 수 있을 뿐만아니라 액젓 유통질서를 확립시킬 것이다. 그리고, 액젓제품의 품질에 따라서 등급을 메겨서 차등가격에 의한 판매로 유도할 수 있을 것이다.(정정) 액젓의 품질 및 등급 판정방법에 있어서, 액젓 5㎖를 10% 냉과염소산 용액과 혼합하여 pH를 7.6으로 조정후 원심분리하여 침전물을 제거하고 상층액을 여과한 후 상기 여과액을 중화냉과염소산용액으로 정량하여 시료를 제조하는 시료형성과정과, 시판 시약용 효소인 아데노신니아미나아제(ADA) 4유니트, 뉴클레오시드포스포릴라아제(NP) 0.02유니트, 크산틴옥시다아제(XOD) 0.03유니트를 혼합하여 혼합효소액을 제조하는 혼합효소액 형성과정과, 상기 시료형성과정을 통해 제조된 시료 1㎖와 혼합효소액 형성과성올 통해 제조된 혼합효소액 0.5㎖를 투입 후 37℃에서 40분간 반응시켜 액젓중의 아데노신삼인산 관련물질을 요산으로 분해시키는 아데노신삼인산 분해과정과, 상기 아데노신삼인산 분해과정을 통해 생성된 요산을 스펙트로포토미터를 사용하여 290nm의 흡광도값을 측정하는 흡광도측정과정과, 상기 흡광도측정과정을 통해 측정된 요산의 농도별에 따른 품질 및 등급의 기준을 설정하는 품질 및 등급 설정과정과, 상기 시료형성과정, 아데노신삼인산 분해과정, 흡광도측정과정을 순차적으로 진행하여 얻어지는 요산 농도 값에 따라 상기 품질 및 등급 설정과정에서 설정된 등급으로 판정하는 품질 및 등급 판정과정으로 이루어진 것을 특징으로 하는 요산량의 측정에 의한 액젓의 품질 및 등급 판정방법. 액젓(멸치액젓, 까나리액젓 등)중의 ATP관련물질을 이들 분해효소들(ADA, NP, XOD)로 요산(尿酸)으로 분해시켜서, 요산(尿酸)량을 측정하여 액젓의 품질 및 등급을 판정하는 방법. 그림 1. 멸치액젓의 숙성기간에 따른 요산(尿酸)량의 변화 그림 2. 액젓에 첨가한 시판 IMP의 분해정도 표 1. 희석배율에 따른 멸치액젓중의 요산(尿酸)량 표. 2 시판 멸치액젓중의 요산(尿酸)량 표. 3 시판 까나리액젓중의 요산(尿酸)량

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2005-07-27
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인공지능형 트롤 그물 예망 수심 제어시스템

본 발명은 트롤 그물의 예망수심을 퍼지 제어시스템에 의해 어군이 있는 위치에 자동으로 예망하여 어획고를 높일 수 있게 하고자 안출한 인공지능형 그물 수심 제어시스템에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명에서는 트롤 그물의 예망수심을 자동으로 제어하기 위한 제어시스템을 개발할 목적으로 트롤 시스템의 모델을 도출하고 모델 시스템에 대한 퍼지 알고리즘을 응용한 제어계를 설계하여 시뮬레이션의 실시로서 제어계의 성능을 파악한 후 실제 트롤 예망 시스템에 대하여 제어계를 설계, 제작하여 해상 실험을 성공하므로서 그물의 예망수심을 어군의 위치에 따라 빠르게 추종하는 시스템을 제공코자 한 데 그 특징이 있다.어군탐지기에서 측정한 목표어군수심과 그물수심계측기에서 계측한 그물수심의 수심편차와 그 편차의 미분값을 퍼지화하고 이어서 숙련된 선장이나 항해사가 그물의 수심조절에 행하는 언어적인 제어규칙으로 부터 추론기관을 통하여 추론된 값을 비퍼지화하여 끌줄길이를 계산하는 제어기에서 제어하여 이로 부터 계산된 끌줄길이를 트롤 윈치 제어기에 입력시키고 여기서 발생되는 동력으로 트롤 윈치를 작동시켜 트롤 그물의 그물수심을 목표어군수심과 일치하도록 제어하는 인공지능형 트롤 그물 예망 수심 제어시스템.

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2005-07-27
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정치망용 양망기

본 고안은 정치망의 망갈이 작업시 어망을 어장으로 부터 기계식으로 매우 편리하게 끌어 올리는 데 사용되는 정치망용 양망기에 관한 것으로 더욱 구체적으로는 서로 반대방향으로 회전하는 두개의 드럼의 사이에 어망을 끼워 양망할 수 있게 한 데 특징이 있다. 이를 위하여 본 고안은, 가이드 로울러을 일측상부에 설치한 양망기 본체의 상부에 요철을 형성한 고무를 피복시킨 고정드럼과 본체에 뚫은 구멍을 따라 죄우로 이동자재되는 텐션드럼을 유압모터에 의해 서로 반대방향으로 회전되게 나란히 설치하고 텐션드럼은 축수와 가이드바를 매개로 좌우로 이동자재되게 설치하되 텐션조절바와 텐션조절 스크류를 부착한 상부 가이드바에 스프링을 끼워 설치한 것에 특징이 있다.가이드 로울러을 일측상부에 설치한 양망기 본체의 상부에 요철을 형성한 고무를 피복시킨 고정드럼과 본체에 뚫은 구멍을 따라 좌우로 이동자재되는 텐션드럼을 유압모터에 의해 서로 반대방향으로 회전되게 나란히 설치하고 텐션드럼은 축수와 가이드바를 매개로 좌우로 이동자재되게 설치하되 텐션조절바와 텐션조절 스크류를 부착한 상부 가이드바에 스프링을 끼워 설치하여서 되는 정치망용 양망기.가이드 로울러를 일측상부에 설치한 양망기 본체의 상부에 요철을 형성한 고무를 피복시킨 고정드럼과 본체에 뚫은 구멍을 따라 좌우로 이동자재되는 텐션드럼을 유압모터에 의해 서로 반대방향으로 회전되게 나란히 설치하고 텐션드럼은 축수와 가이드바를 매개로 좌우로 이동자재되게 설치하되 텐션조절바와 텐션조절 스크류를 부착한 상부 가이드바에 스프링을 끼워 설치하여서 되는 정치망용 양망기.

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2005-07-27
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정치망용 링줄 양망기

본 고안은 정치망의 조업시 매일 정기적으로 수행하는 어로작업중 어망을 끌어올리는 양망작업시 효율적인 양망작업으로 생력화된 조업을 할 수 있도록 함을 목적으로 안출한 정치망용 링줄 양망기에 관한 것이다. 이를 위하여 본 고안은 링줄을 양망하는 2개의 캡스턴과 뒤에서 링줄을 당겨주는 보조로울러 및 캡스턴의 회전을 정지시켜 주는 자동정지기구로 구성된 새로운 양망기를 제공하므로서 인력의 감소에 따른 조업의 생력화와 더불어 작업상의 일손을 덜어주고 작업시간을 단축할 수 있게 하고자 한 데 그 특징이 있다.양망기의 본체의 상면에 설치된 유압모터로서 구동되는 2개의 직립식 캡스턴과, 그의 전방에 이완측에서 링줄을 당겨주는 상하 두개의 보조로울러와 링줄의 양망이 완료되면 양망용 캡스턴의 회전을 정지시키는 자동정지기구로 구성되어 있는 정치망용 링줄 양망기.양망기의 본체의 상면에 설치된 유압모터로서 구동되는 2개의 직립식 캡스턴과, 그의 전방에 이완측에서 링줄을 당겨주는 상하 두개의 보조로울러로서 구성된 링줄 양망기에 있어서, 링줄의 양망 완료시 솔레노이드밸브를 작동시켜 양망용 캡스턴의 회전을 정지시키는 근접스윗치와 릴레이(R), 링줄에 부착되어 근접스윗치를 작동시키는 감지판으로 이루어진 자동정지장치를 설치한 정치 어망용 양망기.

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2005-07-27
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고활성 단백질 분해효소 생산을 위한 아스퍼질러스 오리재 변이 주의 제조방법

본 발명은 고활성 단백질분해효소 생산을 위한 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 변이주 및 그 배양액을 이용한 단백질 가수분해물의 제조방법을 제공하므로서 식품, 의약품 및 섬유산업 등의 여러 산업분야에서 널리 이용하여 각종 효과와 잇점을 득할 수 있도록 한 것인 바, 본 발명은 단백질 식품의 이용 및 가공에 기여할 수 있는 단백질 분해효소의 역가를 높이기 위하여 누룩, 메주, 젓갈 및 토양의 시료로 부터 아스퍼질러스 오리재 균주를 분리하여 이 친주를 대상으로 하여 변이처리후, 폴리엔계 항생물질 내성주를 선택하므로서 고활성 단백질 분해효소 산생변이주를 발굴하고, 상기 고활성 단백질 분해효소산생 변이주 배양액을 단백질소재에 작용시켜 아미노산과 글루탐산을 고 농도로 함유하는 단백질가수분해물을 제조토록 한 것에 요지가 있음.단백질 식품의 이용 및 가공에 기여할 수 있는 단백질 분해효소의 역가를 높이기 위하여 누룩 메주, 젓갈 및 토양 등의 시료로부터 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 균주를 분리하고, 상기에서 얻은 친주(포자현탁액)를 대상으로 자외선 조사하여 우수한 포자현탁액을 취하고, 이에 에칠메틸설폰산을 가하여 그중 가장 우수한 포자현탁액을 취하는 방법의 변이처리후 폴리엔계 항생물질 AMB(암포테리신B) 내성주를 선택하므로서 고활성 단백질 분해효소산생 변이주를 발굴하고, 이의 고활성 단백질 분해효소 산생변이주 배양액을 단백질 소재에 작용시켜 아미노산과 글루탐산을 고농도로 함유하는 단백질가수분해물을 제조토록 하는 것을 특징으로 하는 고활성 단백질분해효소 생산을 위한 아스퍼질러스 오리재 변이주의 제조방법.

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2005-07-27
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형질전환 어류의 피씨알 분석을 위한 신속한 디앤에이 추출 방법

본 발명은 형질전환 어류를 신속하고 경제적으로 분석할 수 있도록 소형의 형질전환 어류로부터 미량의 조직을 대상으로 PCR에 사용될 수 있는 양질의 DNA를 추출하는 방법에 관한 것으로, 어류로부터 채취한 조직을 도데실황산나트륨 (sodium dodecyl sulfate; SDS)을 포함하는 염기성 완충용액 중에서 배양하고, 배양액에 비이온성 계면활성제를 포함하는 완충용액을 첨가하여 중화시키고, 이를 원심분리한 후 상등액을 회수하는 단계를 포함하는 DNA 추출 방법에 의하면, 소량의 어류 지느러미로부터 PCR에 이용할 수 있는 주형 DNA를 20 분 이내에 신속히 확보할 수 있으며, 동시에 순수 분리된 DNA와 전혀 차이 없는 양질의 PCR 주형 DNA를 제공하므로, 종래 기술에서 요구되는 복잡한 DNA 분리 과정, 고가의 단백질 제거 효소 및 수 시간에 걸친 반응시간이 필요 없게 되어, 종래의 형질전환 어류 분석에 소요되던 시간, 경비와 노력을 획기적으로 줄일 수 있다.어류로부터 채취한 조직을 도데실황산나트륨(sodium dodecyl sulfate; SDS)을 포함하는 염기성 완충용액 중에서 배양하고, 배양액에 비이온성 계면활성제를 포함하는 완충용액을 첨가하여 중화시키고, 이를 원심분리한 후 상등액을 회수하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 형질전환 어류의 PCR 분석을 위한 어류 조직으로부터 DNA 추출 방법. 어류의 지느러미 조직을, 도데실황산나트륨(SODIUM DODECYL SULFATE; SDS)을 포함하는 PH 11의 염기성 완충용액 중 90 ℃ 이상에서 10 분 내지 20 분 동안 배양하고, 배양액에 비이온성 계면활성제로서 NP 40(NONIDET P-40; OCTYLPHENOXY POLYETHOXY ETHANOL) 및 TWEEN 20을 1:1의 비율로 포함하는 완충용액을 첨가하여 중화시키고, 이를 원심분리한 후 상등액을 회수하는 단계로 이루어지는, 형질전환 어류의 PCR 분석을 위한 DNA 추출 방법.

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2005-07-27
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조피볼락의 인슐린유사성장인자-I의 cDNA 및이로부터 발현되는 단백질

본 발명은 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI) 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)의 CDNA의 서열과 이로부터 발현되는 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI) 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)에 관한 것이다.좀 더 자세하게는 우리나라에서 많이 서식하고 있는 우럭이라고 불리는 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI)에서 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)의 CDNA의 서열을 폴리머라아제 체인 반응(이하, PCR이라 함)과 CDNA 끝의 빠른 증폭 방법(이하, RACE이라 함)으로 밝혀내고, 이 CDNA를 히스티딘-태그 체계(HIS-TAG SYSTEM)를 이용하여 E.COLI BL21(DE3)에서 발현시켜 얻은 단백질에 관한 것인데, 이 재조합 인슐린유사성장인자-I(RKR IGF-I)은 [³H] 티미딘의 병합의 자극 활성을 갖는다. 상기 발명으로 조피볼락의 인슐린유사성장인자(IGF-I)의 생산이 가능하게 되어 조필볼락에서의 IGF-I의 생물학적 기능 연구와 우량한 조피볼락의 대량생산이 가능하게 되는 효과를 얻을 수 있다.본 발명은 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI) 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)의 CDNA의 서열과 이로부터 발현되는 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI) 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)에 관한 것이다.좀 더 자세하게는 우리나라에서 많이 서식하고 있는 우럭이라고 불리는 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI)에서 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)의 CDNA의 서열을 폴리머라아제 체인 반응(이하, PCR이라 함)과 CDNA 끝의 빠른 증폭 방법(이하, RACE이라 함)으로 밝혀내고, 이 CDNA를 히스티딘-태그 체계(HIS-TAG SYSTEM)를 이용하여 E.COLI BL21(DE3)에서 발현시켜 얻은 단백질에 관한 것인데, 이 재조합 인슐린유사성장인자-I(RKR IGF-I)은 [³H] 티미딘의 병합의 자극 활성을 갖는다. 상기 발명으로 조피볼락의 인슐린유사성장인자(IGF-I)의 생산이 가능하게 되어 조필볼락에서의 IGF-I의 생물학적 기능 연구와 우량한 조피볼락의 대량생산이 가능하게 되는 효과를 얻을 수 있다. 기술특징으로는 아래의 서열로 표시되는 조피볼락(SEBASTES SCHLEGELI) 인슐린유사성장인자-I(IGF-I)의 CDNA.

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2005-07-27
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어류의 뼈로부터 수용성 칼슘을 추출하는 방법

본 발명은 수용성 칼슘의 추출 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 어류의 뼈로부터 수용성 칼슘을 추출하는 방법으로, (i) 어류의 뼈를 효소로 처리하는 단계; 및 (ii) 상기 (i)을 유기산으로 처리하는 단계로 이루어지며, 상기 (ii) 단계의 전 또는 후에 압력처리 단계를 더 포함할 수 있다. 본 발명의 추출방법에 의해 수용성의 칼슘을 높은 수율로 추출할 수 있다. 기술특징으로는 (i) 어류의 뼈를 효소로 처리하는 단계; 및 (ii) 상기 (i)을 유기산으로 처리하는 단계 를 포함함을 특징으로 하는 수용성 칼슘의 추출방법. (i) 어류의 뼈에 참치 내장 유래의 조효소(TICE)를 첨가하고, 40 ℃, pH 7.0에서 6시간동안 처리하는 단계; 및 (ii) 상기 (i)에 발효식초를 어류의 뼈의 무게/발효식초의 부피비로 1 : 300의 비율로 첨가하고, 4시간동안 처리하는 단계; 를 포함함을 특징으로 하는 어류의 뼈를 이용한 수용성 칼슘의 추출방법.본 발명의 기술특징으로는 (i) 어류의 뼈를 효소로 처리하는 단계; 및 (ii) 상기 (i)을 유기산으로 처리하는 단계 를 포함함을 특징으로 하는 수용성 칼슘의 추출방법. (i) 어류의 뼈에 참치 내장 유래의 조효소(TICE)를 첨가하고, 40 ℃, pH 7.0에서 6시간동안 처리하는 단계; 및 (ii) 상기 (i)에 발효식초를 어류의 뼈의 무게/발효식초의 부피비로 1 : 300의 비율로 첨가하고, 4시간동안 처리하는 단계; 를 포함함을 특징으로 하는 어류의 뼈를 이용한 수용성 칼슘의 추출방법.

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고밀도 리포프로테인-콜레스테롤을 과생산하는 미꾸라지아포리포프로테인 에이원 유전자가 이식된

본 발명은 미꾸라지 아포리포프로테인 AⅠ 유전자가 이식된 형질전환 미꾸라지에 관한 것으로, 서열 1에 기재된 미꾸라지 아포리포프로테인 AⅠ의 CDNA를 포함하는 발현벡터를 미꾸라지 수정란에 미세 주입하여 부화시키는 단계를 포함하는 방법에 의해 생산된 본 발명의 형질전환 미꾸라지는, APO AⅠ을 과발현하고 이에 따라 콜레스테롤 대사에 핵심적인 조절 기능을 담당하는 고밀도 리포프로테인을 대량 생산하므로, 고함량의 고밀도 리포프로테인-콜레스테롤(HDL-CHO)을 포함하는 건강식품으로 개발될 수 있을 것이다.본 발명은 미꾸라지 아포리포프로테인 AⅠ 유전자가 이식된 형질전환 미꾸라지에 관한 것으로, 서열 1에 기재된 미꾸라지 아포리포프로테인 AⅠ의 CDNA를 포함하는 발현벡터를 미꾸라지 수정란에 미세 주입하여 부화시키는 단계를 포함하는 방법에 의해 생산된 본 발명의 형질전환 미꾸라지는, APO AⅠ을 과발현하고 이에 따라 콜레스테롤 대사에 핵심적인 조절 기능을 담당하는 고밀도 리포프로테인을 대량 생산하므로, 고함량의 고밀도 리포프로테인-콜레스테롤(HDL-CHO)을 포함하는 건강식품으로 개발될 수 있을 것이다.기술특징으로는 서열 1에 기재된 미꾸라지(MISGURNUS MIZOLEPIS) 아포리포프로테인 AⅠ의 CDNA.

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2005-07-27
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멸치액젓을 이용한 고품질 멸치젓갈의 제조방법

본 발명은 액젓을 이용한 고품질 멸치젓갈의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 머리, 내장, 표피 및 뼈를 제거한 젓갈원료를 장기간 숙성된 액젓과 혼합하여 숙성시키므로서 액젓내의 정미성분이 젓갈원료에 침투되어 단기간에 젓갈 특유의 풍미를 우려낼 수 있으며, 단백질분해효소에 의한 육단백질의 분해를 감소시켜 젓갈원료의 형태를 그대로 유지하고, 유통과정에서 젓갈용기와의 충돌에 의해 젓갈의 형태가 파손되는 것을 방지할 수 있는 액젓을 이용한 고품질 멸치젓갈의 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 생멸치의 머리, 내장, 등뼈, 꼬리, 표피를 제거한 젓갈원료를 3~5%의 식염수로 세척하는 원료준비단계와, 상기 원료준비단계를 거쳐 세척된 젓갈원료 1kg을 통상의 방법으로 숙성된 멸치액젓 2kg과 혼합한 다음 젓갈원료와 액젓의 혼합물을 담을 수 있는 통상의 용기내에 투입하여 상온에서 2~3개월 동안 숙성시키는 숙성단계와, 상기 숙성단계를 거쳐 숙성된 젓갈의 잔뼈를 제거한 후 잔뼈가 제거된 순수한 육질의 젓갈 100~150g을 측량하여 포장용 젓갈용기에 투입하는 젓갈계량단계와, 상기 젓갈계량단계를 거쳐 젓갈이 투입된 젓갈용기에 충전물로서 올리브유, 올리고당, 면실유, 올리브유와 올리고당의 혼합물, 면실유와 올리고당의 혼합물, 올리브유와 면실유의 혼합물 중에서 선택적으로 택일하여 60~70㎖를 충전한 다음 밀봉하는 충전포장단계를 거쳐 제조되는 것을 특징으로 한다.

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감성돔의 담수양식 방법

본 발명은 해수어류인 감성돔의 삼투압 조절능력을 이용한 담수 양식 방법에 관한 것으로, 부화 6 주 이후의 감성돔(Acanthopagrus schlegeli) 종묘를 담수 또는 저염분 해수에 수용하여 통상적인 방법에 따라 사육하는 것을 특징으로 하는 본 발명의 감성돔의 담수 양식 방법에 따르면, 감성돔를 담수에서 양식 생산하는 것이 가능해지므로, 침체되어 있는 내수면 양식산업에 새로운 담수 양식 대상 어류로 활용될 수 있을 뿐 아니라, 새로운 어류 횟감자원으로 등장할 가능성이 높다고 할 수 있다.본 발명은 해수어류인 감성돔의 삼투압 조절능력을 이용한 담수 양식 방법에 관한 것으로, 부화 6 주 이후의 감성돔(Acanthopagrus schlegeli) 종묘를 담수 또는 저염분 해수에 수용하여 통상적인 방법에 따라 사육하는 것을 특징으로 하는 본 발명의 감성돔의 담수 양식 방법에 따르면, 감성돔를 담수에서 양식 생산하는 것이 가능해지므로, 침체되어 있는 내수면 양식산업에 새로운 담수 양식 대상 어류로 활용될 수 있을 뿐 아니라, 새로운 어류 횟감자원으로 등장할 가능성이 높다고 할 수 있다. 본 발명의 기술적 특징으로는 부화 6 주 이후의 감성돔( ACANTHOPAGRUS SCHLEGELI )을 담수 또는 염분 22.5 ‰이하의 해수에 수용하여 사육하는 것을 특징으로 하는 감성돔의 담수 양식 방법. 부화 6 주 이후의 감성돔(Acanthopagrus schlegeli)을 담수 또는 저염분 해수에 수용하여 통상적인 방법에 따라 사육하는 것을 특징으로 하는 감성돔의 담수 양식 방법.

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분말상 제올라이트에 적조구제용 활성제가 함유된적조구제제

본 발명은 적조가 발생한 해상 및 해수 양식장에서 적조를 구제하기 위한 적조구제제에 관한 것으로서, 적조원인생물 외에 타 생물과 해저 생태계를 고려하여 적조구제제를 적조발생해수에 적절히 살포함으로써 2차적인 환경피해를 최소화하면서 보다 신속하고 경제적으로 적조를 제거할 수 있는 제올라이트에 적조구제용 활성제가 함유된 적조구제제에 관한 것이다. 본 발명에 따른 적조구제제는 해수(또는 물) 1ℓ에 분말 제올라이트 100~ 20,000mg과, 차아염소산(HOCl) 또는 차아염소산이온(OCl-)을 형성하는 적조구제용 활성제 1~5,000mg이 혼합된 것에 특징이 있다. 본 발명의 적조구제제의 적조제거 원리는 적조구제 활성제인 차아염소산 (HOCl) 또는 차아염소산이온(OCl-)에 의해 적조의 세포벽이 파괴되면서 적조를 사멸시키는 한편 제올라이트의 뛰어난 흡착능력으로 살아있는 적조와 적조구제용 활성제인 차아염소산(HOCl) 또는 차아염소산이온(OCl-)에 의해 사멸된 적조의 표면에 달라붙어 큰 덩어리를 형성한 후 해저로 침강시켜 제거함으로써, 신속하고 경제적인 적조구제 효과와 더불어 해양저질의 개선효과가 높아 적조원인생물의 사멸뿐만 아니라 적조발생원인을 미연에 차단 및 억제하는 효과가 있다.양식장 및 해양의 부영양화로 생성되는 식물플랑크톤인 적조를 제거하는 적조구제제에 있어서, 해수 1ℓ에 분말 제올라이트 100∼20,000mg과, 차아염소산(HOCl) 또는 차아염소산이온(OCl-)을 형성하는 적조구제용 활성제 1∼5,000mg이 혼합된 것을 특징으로 하는 분말상 제올라이트에 적조구제용 활성제가 함유된 적조구제제. 양식장 및 해양의 부영양화로 생성되는 식물플랑크톤인 적조를 제거하는 적조구제제에 있어서, 해수 1ℓ에 분말 제올라이트 100∼20,000MG과, 차아염소산(HOCL) 또는 차아염소산이온(OCL - )을 형성하는 적조구제용 활성제 1∼5,000MG이 혼합된 것을 특징으로 하는 분말상 제올라이트에 적조구제용 활성제가 함유된 적조구제제.

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미꾸라지 렉틴 유전자의 조절부위를 포함하는 발현벡터

본 발명은 형질전환 어류 생산을 위한 미꾸라지 렉틴 유전자의 조절부위(프로모터)를 포함하는 발현벡터에 관한 것으로, 서열 1에 기재된 염기 서열로 표시되는 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절부위, 및 이를 포함하는 발현벡터, 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절 부위 및 미꾸라지의 성장호르몬 유전자를 포함하는 발현벡터, 그리고 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절 부위 및 잉어의 성장호르몬 유전자를 포함하는 발현벡터, 그리고 이를 이용한 고성장형를 각각 제공하는데, 이러한 미꾸라지 렉틴 유전자 조절부위를 포함하는 발현벡터를 이용하면 미꾸라지와 잉어의 생체내에서 다양한 단백질들을 효과적으로 발현시킬 수 있으며, 특히 미꾸라지 렉틴 유전자 조절부위를 포함하는 성장호르몬 발현벡터를 미꾸라지 및 잉어에 이식할 경우, 과도한 성장 가속화로 인한 부작용 없이 안정적인 성장률 향상을 보이고 사료전환효율이 유의적으로 개선된 유용한 형질전환 계통을 생산할 수 있으며, 이로부터 양식 생산성 증대 효과를 얻을 수 있다.본 발명은 형질전환 어류 생산을 위한 미꾸라지 렉틴 유전자의 조절부위(프로모터)를 포함하는 발현벡터에 관한 것으로, 서열 1에 기재된 염기 서열로 표시되는 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절부위, 및 이를 포함하는 발현벡터, 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절 부위 및 미꾸라지의 성장호르몬 유전자를 포함하는 발현벡터, 그리고 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절 부위 및 잉어의 성장호르몬 유전자를 포함하는 발현벡터, 그리고 이를 이용한 고성장형를 각각 제공하는데, 이러한 미꾸라지 렉틴 유전자 조절부위를 포함하는 발현벡터를 이용하면 미꾸라지와 잉어의 생체내에서 다양한 단백질들을 효과적으로 발현시킬 수 있으며, 특히 미꾸라지 렉틴 유전자 조절부위를 포함하는 성장호르몬 발현벡터를 미꾸라지 및 잉어에 이식할 경우, 과도한 성장 가속화로 인한 부작용 없이 안정적인 성장률 향상을 보이고 사료전환효율이 유의적으로 개선된 유용한 형질전환 계통을 생산할 수 있으며, 이로부터 양식 생산성 증대 효과를 얻을 수 있다. 기술특징으로는 서열 1에 기재된 염기 서열로 표시되는 미꾸라지 렉틴 유전자 조절부위의 DNA. 서열 1에 기재된 염기 서열로 표시되는 미꾸라지의 렉틴 유전자 조절부위를 포함하는 DNA.

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