일반기술
농림·수산 > 정밀농업·자동화 기술
식물 생장 평가 표시기인 IFH-1은 다음의 기능이 있다. 첫째, 식물 잎에 직접적 영향을 주는 요소인 제초제, 농약, folia 비료 처리에 의한 식물 생육성을 평가하고 표시(2-4 시간)할 수 있다. 두번째로는, 가뭄과 지표 서리가 내렸을때, 장마가 졌을때, 흙의 염류화 조건에서 발육 다이나믹스 조절에 의해 식물이 성장할 수 있는 환경을 최적화시킨다. 다음으로 제초제와 비료 사용시 최적 투여양과 투여 기간 확정한다. 마지막으로 제초제와 비료를 경제적으로 사용할 수 있게하며(과다한 사용을 방지함), 과일과 야채에 함유된 비료와 제초제의 양을 절감시킨다.본 기기를 유사한 제품, 특히 스웨덴의 PSM 장비와 비교해 보면, IFH-1은 저가, 소형 용적이라는 장점이 있다. - 식물 잎에 직접적 영향을 주는 제초제, 농약, folia 비료 처리에 의한 식물 생육성 평가 표시(2-4 시간)- 가뭄과 지표 서리, 장마, 흙의 염류화 조건에서 발육 다이나믹스 조절에 의한 식물 성장 환경 최적화- 제초제와 비료 사용시 최적 투여와 투여 기간 확정- 제초제와 비료의 경제적 사용, 과일과 야채에 함유된 비료와 제초제의 양 절감
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- 티알씨코리아
- 등록일
- 2004-05-17
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일반기술
농림·수산 > 식물영양·비료
친환경적인 조합제인 동 트랜스포머는 macro, 마이크로 원소 microdoses 복합체를 포함한다. 조합제는 다음에 적용 가능하다.- 곡물, 해바라기, 완두콩, 토마토, 옥수수, sugar beetroots의 산출량 20-60% 증가; 글루텐 함유량 증가로 곡물 품질 향상; 필요로 하는 보호 약품 총량의 15-20% 감소; 불리한 기상 조건, 질병, 해충으로부터 식물 저항력 증가; 성숙한 농작물 생산 원가 감소.조합제는 지표에 포함되어 있는 내부기생식물 합성물의 분열된 분자를 식물에 필요한 마이크로, macro 원소로 전환한다. 조제약에 대한 정부 등록 증명서는 발급되었다동 식물 성장 발육용 트랜스포머의 근본적 특징을 다른 식물 발육 시뮬레이터와 비교해보면, 동 조합제는 식물이 필요로 하는 식물 호르몬의 생산을 위한 내부기생식물 균류의 활동을 증대시킨다는 것이다. 동 조합제는 불리한 기상 조건과 질병, 해충에 대한 식물 저항력 증가와 생산성의 증대를 위해 식물 잎 드레싱과 뿌리의 비옥화, 파종 전의 씨앗 처리에 사용되기 위해 개발한 것이다. 조합제 합성을 위한 기술은 이미 개발되었으며, CIS의 여러 지역에서 조합제의 정부 시험과 허가가 통과되었다. 시제품은 이미 제조되었다.
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- 티알씨코리아
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 기타 수산양식·가공기술
서양이나, 중국에서는 옛 부터 고급 식품 재료로서 쵸우 상어가 이용되어 오고 있으며, 특히 캐비어는, 세계 3대진미로써 널리 알려져 있다. 특히, 쵸우 상어의 양식은 어려움이 많아 안정적인 시장 공급이 어려웠다. 본 기술은 이러한 양식이 어렵다고 인식되어온 쵸우 상어의 양식에 있어, 초 정밀 흐름의 제어 기술을 이용해 양식 환경의 실현에 성공하였으며,식품 재료로서 안정된 공급을 실현하고 있는 기술입니다. 경제적 여유로움과 동시에 식생활 문화의 고급화로의 변화에 따른 향후 경쟁력 있는 기술입니다.쵸우 상어는, 환경 적응 능력이 높고, 사육 수온, 수질을 선택하지 않으며, 육식성어종이나 이빨을 가지고 있지 않기 때문에 다른 물고기와 혼합하여 양식 시켜도 해를 미치지 않습니다. 배합사료로써 양식이 가능하기 때문에, 산 미끼를 줄 필요가 없습니다. 사육 설비는 상수를 사용한 완전 폐쇄식 순환 여과 수조로써, 치어에는 병원균이 옮기지 않도록 설계되어 있습니다. 쵸우 상어의 수명은 20- 30년이며, 부화 후 약1년간에 30 cm전후로 성장하게 되며, 최대 전체신장은 1 m를 넘어갑니다.
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- 한국기술벤처재단
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- 2004-05-03
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일반기술
농림·수산 > 토양
마이크로웨이브 살균은 용적 유전체 가열을 기본으로 한 것이다. 동 장비의 특징은 살균의 고효율성과 열 에너지로 전환되는 마이크로 웨이브 에너지의 고효율성이다.흙과 광물 substrates 살균을 위한 장비는 살균 챔버와 마이크로웨이브 에너지 공급원, 제어 유니트로 이루어져 있다. 살균 챔버는 용적 4.8㎥의 직사각형 마이크로 웨이브 공명기이다. 마이크로 웨이브 에너지 공급원은 마그네트론 발생기 세트이다. 요구되는 생산성에 따라 하나에서 세 개까지의 제어 유니트는 필요로하는 작동 조건을 가진다.(시간, 파워 등)작동 안전성은 살균 챔버의 오리지널 구조와 blocking 시스템에 의해 확보된다. 환경에 해로운 영향은 없다.마이크로웨이브 살균 장비 기술은 심플하며 보편적이다. 동 장비의 특징은 살균의 고효율성과 열 에너지로 전환되는 마이크로 웨이브 에너지의 고효율성이다.마이크로 웨이브 에너지 공급원은 마그네트론 발생기 세트이다. 요구되는 생산성에 따라 하나에서 세 개까지의 제어 유니트는 필요로하는 작동 조건을 가진다.(시간, 파워 등)작동 안전성은 살균 챔버의 오리지널 구조와 blocking 시스템에 의해 확보된다. 환경에 해로운 영향은 없다.
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- 티알씨코리아
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- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
쌀은 주식이며 가장 중요한 식품으로 식용으로 제공되는 쌀(정미)는 겨가 제거된 다음 정미기에서 쌀눈, 발아 등의 손실을 입는다. 여기에서 겨는 대부분 폐기물로 처리되는데 본 발명의 목적은 겨를 이용하여 안심하고 사용할 수 있으며 쓴 맛이 없고 입안에서 부드러운 식용 가루로서 제공하려는데 있다.이 발명은 겨, 겨 붙은 쌀 등을 분말로 만든 후 그것에 탄산 알카리제를 첨가해 엑스톨더에 송입하여 고온/고압에서 혼합, 전단, 압송을 하여, 압출 건조시켜 파우더 상태로 분쇄하는 제조 방법이다. 또 압출 건조된 겨, 겨 붙은 쌀은 평균 직경이 1～30미크로미리의 파우더가 되도록 분쇄 하는 것이 바람직스럽다.분말화 된 겨, 겨 붙은 쌀에 탄산 알카리제를 첨가해 엑스톨더 처리를 함으로 겨의 쓴 맛이 사라지며 겨 속에 포함되는 미생물도 사멸한다. 따라서 보전성이 좋아진다. 겨나 겨 붙은 쌀은 식섬유가 많아서 변비개선, 대장암 예방에 좋다. 또한 항산화성이 있어 장기간 안전하게 먹을 수 있으며, 혈당치 개선도 할 수 있다. 이 외에도 멸균, 방곰팡이제품으로서 건강식품첨가물 등의 식료 이외에도 토양개량용 첨가물, 옥상 녹화용 토목 건축 자제, 냄새 제거용 기능지, 기능성 섬유 등으로도 이용된다.
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- 한국기술벤처재단
- 등록일
- 2004-05-03
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
미역가공중 대량으로 발생하는 미역 뿌리는 폐기 과정에서 높은 코스트가 발생하며, 건조가 쉽지 않아 악취가 장시간 발생하는 문제점이 있다. 그러나 뿌리에는 항 산화 물질이 풍부하게 포함되어 있는 것으로 알려져 있다. 본 기술은 이 항 산화 물질을 안전하고 고순도로 출하는 방법이다. 미역뿌리를 분쇄하여 그것에 에탄올을 넣어 추출한 후 이 추출 액에 핵산을 첨가해 불순물을 제거한다. 폴리에스티 렌지 비닐 벤젠계 합성흡착제로 흡착시킨 후 에탄올로 흡착물질을 떼어내어 고순도 항산화 식품소재를 얻을 수 있다.식품가공/보전분야에 있어서 산화는 식품의 풍미와 영양가 저하를 일으킬 뿐 아니라,생체에 독성을 낳기도 하여 식품위생상 중요한 문제이다.본 기술 의 적용분야는 미역뿌리로 부터 안전하게 고순도 항 산화물질을 뽑아내 기능성 식품,건강식품 등의 소재로서 폭 넓게 이용할 수 있고,본 기술을 다시 마나,톳 등의 다른 해조류에 응용해 안전한 용매를 사용,고순도 항 산화물질 을 얻을 수 있어 시장성이 넓다.또 폐기량의 경감으로 공해발생을 억제하고 환경문제도 개선할 수 있는 시장성이 있다.
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- 한국기술벤처재단
- 등록일
- 2004-05-03
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 황객광을 이용한 녹색영양콩의 재배방법과 그 이용에 관한 것이다. 종래의 황색콩나물은 콩 싹이 자랄때 햇빛을 받으면 섬유질이 강해서 먹을 수 없기 때문에 햇빛을 차단하고 연하게 길러서 먹기 좋게 한 것이다. 녹색영양콩나물은 자외선을 차단하고 녹색화와 광합성 작용에 필요한 색광만을 영사하여 연하게 속성으로 자라면서 콩의 영양이 소모됨을 최소화하고 각종 영양소와 기능성물질의 함량이 강화한 건강 기능성 식품이며 농약이나 화학물질을 전혀 사용하지 않고 200M 암반 지하에서 나오는 청정수만으로 재배하는 친환경식품이다. 녹색영양콩나물은 황색콩나물에 비하여 비타민 B1이 37배, 비타민 B2가 28배, 비타민C가 22배, 비타민E가 23배, 아스파라긴산이 5배 함량이 높으며 각종 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 콩 종실을 먹어서 섭취할 수 있는 아이소플라본보다 제니스테인이 9배, 다이드제인은 27배나 많이 섭취할 수 있다. 초록콩나물이 자라는데는 우선 밝은 빛이 필요하며 엽록체의 생성과 광합성 작용을 위해서는 적색광이 필요한데 노랑필터는 녹색광과 적색광을 동시에 투과하므로 향일성을 가진 식물의 광화학반응과 녹색화를 통한 광합성작용을 돕는 일석이조의 역할을 하는것이다. 종래의 황색콩나물은 일주일이상 길러야 출시할 수 있으나 초록콩나물은 4~5일이면 가능하므로 생산원가를 절감할 수 있다.천년이상의 역사를 지닌 콩나물은 한국고유의 식품으로서 노란색만이 진품인양 인식되어왔고 거기에는 아무런 이의를 제기할 수 없는 문화유산처럼 인정받아왔다. 그러나 콩나물의 혁명이 일어나게 되었다. 우선 노랑보다는 녹색이 시각적으로 보기 좋으며 각종 영양소가 듬뿍 들어있어 맛이 고소하다. 종래의 노란 콩나물에도 영양가가 없는 것은 아니지만 너무 미미하기 때문에 영양채소로 대접받을 수는 없었다. 초록콩나물은 비타민, 미네랄 등 각종 영양소와 아스파라긴산, 아이소플라본 등 기능성 성분이 풍부하여 콩보다 월등한 최상급 식품으로 각광을 받게 되었다. 최근 콩 식품이 몸에 좋다고 하는 것은 콩 아이소플라본이 암을 비롯해서 각종 성인병 예방과 치료에 의학적 효능을 발휘하고 있다는 학자들의 연구결과가 발표되면서 부터이다. 특히, 제니스테인이 유방암, 자궁암, 전립선암, 대장암의 예방과 치료에 효과가 있다는 동물실험과 임상실험결과가 잇따라 발표되어 학계에서는 커다란 이슈를 일으키고 있다.골다공증을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈당을 낮추는 효과가 있다는 발표도 많다. 골관절증을 해소하고 담석과 신장결석을 예방한다는 학자들의 발표도 있다. 초록콩나물은 종래의 콩나물처럼 채소로만 섭취하는 것이 아니다. 쥬스를 만들면 두유나 과일음료, 쌀음료, 우유 등 어느 식품보다도 영양가 높은 식품으로 인정받을 수 있고 수프나 아이스크림의 원료로도 최상급이다. 냉동 건조하여 분말로 만들면 생식과 선식의 재료가 되며 제빵, 제과, 제면 등 다양한 방법으로 응용할 수 있다.
- 보유기관
- 한국발명진흥회
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 포장·저장 기술
본 기술은 은을 콜로이드화한 후 황토지장수와 세라믹지장수와 혼합하여 무기항균제를 만들고, 이 무기항균제에 식품포장지를 침지시켜 항균 식품포장지를 제조하여, 식품의 신선도를 오래동안 유지시키도록 하는 은과 황토지장수 및 세라믹지장수를 이용한 무기향균제 제조방법 및 무기항균제를 이용한 식품포장지 제조방법에 관한 것이다. 본 기술은 질량비 2:1로 혼합된 은분말과 산화제1석분말에 부피비 6:1로 혼합된 질산과 염산 혼합용액을 3g에 7ℓ의 비율로 투입하여 서서히 열을 주면서 교반시켜 은을 용해시키고, 여기에 가성소다 용액을 투입시켜 PH 7.5가 되게 하여 은콜로이드용액을 만들고, PH5-6의 황토 및 세라믹 지장수에 황산제1석을 30㎖당 1g의 비율로 투입하여 용해한 후, 은콜로이드 용액과 교반하여 식품무기항균제를 만드는 것과, 만들어진 무기항균제를 PH 5-6의 황토지장수와 세라믹지장수 혼합용액에 희석하여 식품포장지(종이 또는 비닐등)를 침지시켜 건조함으로써 항균 식품포장지를 제조한다.- 본 기술에 따른 항균제는 은에 의하여 탁월한 항균력이 있으며, 세라믹, 황토등이 사용됨으로써 미네랄이나 산소공급이 원활해지므로 음식물의 신선도를 더 오래 유지시켜주고, 채소나 꽃등의 경우도 그 신선도가 오래 유지되는 효과가 있음- 본 기술은 지장수를 사용하므로 P.V.A를 사용하지 않아도 되므로 환경오염이 방지되고, 황토지장수와 세라믹지장수 및 식품포장지에 무전극도금화된 은에 의하여 강력한 항균작용을 하며, 음식의 신선도를 오래동안 유지할 수 있는 효과가 있음
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- 대일기업평가원
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 포장·저장 기술
본 기술은 포장시에 칸막이를 뚜껑 혹은 바닥면에 수직으로 절곡하여 상자내부를 구획하거나 칸막이를 뚜껑에 밀착되도록 절곡시켜 개방상자로 사용할 수 있도록 하는 포장용 상자에 관한 것이다. 본 기술은 사각통형이 되도록 절곡되는 바디형성부, 바디형성부의 하부 4모서리에 연장형성되어 접었을경우 바닥을 형성하는 바닥형성부와, 바디형성부의 상부 4모서리에 연장형성되어 접었을경우 뚜껑을 형성하는 뚜껑형성부로 구성되는 포장용 상자로서, 뚜껑형성부에 칸막이를 일체로 연장형성하고, 뚜껑형성부의 칸막이끼리 상호 맞물려서 포장용상자내부를 몇개의 공간으로 구획하도록 칸막이와 뚜껑형성부에는 절개홈을 형성한 포장용 상자이다.- 포장시에 칸막이끼리 맞물리도록 절곡시키면 포장용상자의 내부공간이 구획되므로 수박이나 지관등의 내용물을 넣어서 포장할 경우 내용물이 흔들리지 않아서 안정된 상태로 이송이 가능하게 되고, 칸막이의 길이를 다소 짧게 하고 포장용상자내부에 천등을 넣을 경우 칸막이가 상부에서 내용물을 눌러주므로 이송과정에서 내용물이 섞이지 않게 되는 효과가 있음- 칸막이에 의하여 포장용상자의 상부로부터 가해지는 하중이 칸막이와 바디형성부로 분산되므로 포장용상자가 찌그러지는 일이 발생되지 않으므로 포장용상자내부의 내용물 보관상태가 안정하게 됨- 포장용상자의 하중에 의한 압축강도가 향상되므로 포장용상자의 내용물을 보호하기 위한 다른 수단이 불필요하게 되어 포장재료의 절감효과가 있음- 칸막이를 뚜껑형성부에 접하도록 절곡할 경우, 뚜껑형성부를 바디형성부에 대하여 수평으로 위치시키면 개방상자로 사용할 수 있어서 많은 내용물을 담을 수 있게 되는 효과가 있으며, 종래의 칸막이 조립공정이 줄어들어 인건비를 절감할 수 있는 등 원가절감효과가 있음- 필요시 상자의 뚜껑형성부와 바닥형성부에 모두 칸막이를 형성할 경우 상자의 상하부분에 봉함을 위하여 사용하던 봉함테이프를 사용하지 않아도 되므로, 내용물 확인시 봉함테이프로 인한 상자의 파손이 없어지는 효과가 있음
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- 대일기업평가원
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
본 기술은 모든 곡식과 씨를 따로 따로 알맞게 열을 가하여 볶아서 고소하게 만들어 모두 고루 섞어서 강엿과 물엿으로 잡곡과 열매와 씨를 같이 버물러 굳혀서 잡곡 강정을 만들어 비니루에 밀봉을 한 것이다. 본 고안은 자연이 만든 모든 곡식과 씨를 한테 모아 강정을 만들은 것으로써 보다 상세하게는 모든 잡곡과 씨를 따로 따로 구워내어 고소하게 만들어서 먹기가 좋고 더 많은 영양분을 고루 섭취할 수 있도록 하였으며 맛이 특이하여 고소해서 먹기가 매우 좋다 그러나 지금까지는 일정한 한두가지의 곡식으로 강정을 만들어서 영양을 고루 습취하지 못하고 밀봉이 되어 있지 않아 먼지가 묻어서 위생적이지 못하는 단점이 있다.본 기술에 따르면 모든 곡식과 씨를 따로 따로 가마솥에서 볶아서 잡곡들을 고소하게 만들어 씨와 잡곡들을 모두 한 곳에 모아 같이 고루 혼합하여 놓고 물엿과 강엿을 수증기에 쪄서 묽게 만들어 놓고 고소하게 된 모든 잡곡과 씨와 열매의 큰 것은 약간 뭉게고 크기를 먹기 좋게 똑같이 만들어서 잘게 조각낸 마른 대추를 모든 잡곡과 열매와 씨를 뽁아서 한곳에 모아 놓은 것과 같이 버무리어 잡곡 강정을 만들어 비닐 봉지에 공기를 빼어서 밀봉을 하게된다. 자연에 의한 모든 잡곡과 열매와 씨를 필요로 하였음으로 사람이 평소에 잡곡의 모든 영양분을 고루 섭취할 수 있어서 몸의 건강을 더 많이 위하였으며 강정을 비니루 봉지에 밀봉 하였음으로 이동을 할때 오래도록 저장을 할 수 있고 먼지가 묻지 않아 위생적이며 잡곡에 열을 가하여 볶아서 고소하여 먹기가 매우 좋다.
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- 한국발명진흥회
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 기타 농생물·화학
본 기술은 소주에 더덕을 담구어 발효 시키어 영양식초를 만들은 것으로 보다 상세하게는 유리병 속에 소주를 붓고 더덕을 꼭 잠기게 하고 밀봉하여 음지에서 약 섭씨 25도로 6개월을 있도록 하고 다시 섭씨 35도에서 6개월을 더 있도록 하여서 1년이 지난 것을 소주를 따루어 내고 유리병 속에 소주를 머금은 더덕 만 남은 것을 다시 잘 밀봉하여 섭씨 25도로 6개월을 더 숙성시키어 꺼낸 다음 녹즙 기에 갈아내어 걸쭉한 흰 즙으로 짜낸 것으로 더덕식초는 신맛이 높고 감칠맛이 풍부하게 나며 타 식초보다 영양이 더 많은 더덕 영양식초에 관한 것이다일반적으로 시중의 영양식초는 과일로 만들은 식초로써 더덕 식초는 또 다른 맛과 더덕의 높은 영양을 제공하며 색다른 맛을 창출한 식초이다 3년생 더덕으로 음식의 맛을 색다르게 나게 하여서 맛이 좋으며 신기한 감칠맛을 내게 되고 더덕의 높은 영양을 음식과 같이 섭취하게 하였으며 더덕식초의 도수가 높더라도 자주 먹어도 질리지 않는 신맛을 내므로 고급 음식의 특히한 음식을 만들기에 알맞으며 평소에 다이어트를 하거나 입맛이 없을 때 숟가락에 콩만큼 따루어 먹거나 건강을 위하여 요구르트에 섞어서 먹어도 좋으며 따루어낸 더덕 술도 맛이 있고 향기가 나며 몸에도 좋다.
- 보유기관
- 한국발명진흥회
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 식품의 포장·저장 기술
본 기술은 유아들에게 장소에 관계없이 위생적이면서도 편리하게 이유식을 먹일 수 있도록 함은 물론, 가압버튼을 원터치식으로 한번만 누르면 적정량의 이유식이 저절로 숟가락의 수용공간에 담기기 때문에 사용자가 일일이 숟가락의 수용공간에 담기는 이유식의 양을 관찰하면서 조절할 필요가 없어 사용자의 편의를 도모할 수 있다. 작동버튼에 해당되는 가압버튼이 용기에 장착되어 있기 때문에 종래 기술과 같이 버튼의 작동을 위해 이유식 수유기를 이동시킬 필요가 없어 이 역시 사용자의 편의를 도모할 수 있고, 내부 구조가 단순한 구조로 형성되어 있기 때문에 세척이 용이하다.사용자의 원터치식 버튼 조작에 따라 용기 내부에 저장된 이유식이 자동으로 적정량 숟가락측으로 압출되어 숟가락의 자체 수용공간에 담기도록 구성되고, 아기에게 이유식을 먹이는 도중에도 숟가락의 수용공간에 이유식이 공급될 수 있도록 구성됨으로써 사용자가 아기에게 보다 편리하게 이유식을 먹일 수 있고, 내부 구조가 단순화됨으로써 세척이 용이해진 이유식 수유기를 제공하는데 그 목적이 있다.상기한 목적을 달성하기 위하여 본 고안에 의한 이유식 수유기는 이유식 저장공간이 내부에 형성된 용기와, 상기 이유식 저장공간에 이유식을 투입하기 위한 이유식 투입수단과, 상기 이유식 저장공간에 압력을 가하여 저장된 이유식을 상기 용기 외부로 소정량 배출시키는 이유식 압출수단과, 상기 용기로부터 배출된 이유식을 연통된 자체 수용공간으로 이송시키기 위한 이송관을 구비하여 상기 이송관을 매개로 상기 용기에 결합된 숟가락을 포함하여 구성된 특징이 있다.
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
본 기술은 증류주의 양조와 숙성에 관한 것이다. 전통적인 고급증류주의 숙성방법으로 쓰이는 오크통 저장에 쓰이는 참나무에는 장기저장에 따른 숙성시에 주질을 향상시키는 락톤, 리그닌, 탄닌, 단백질, 키닌산등 다양한 성분이 용출되어 주질에 영향을 주는데 연구결과 참나무의 목질부보다 잎에는 주질에 긍정적인 영향을 주는 성분이 이상적으로 포함되어 있는 것을 발견하고 개발된 기술로서 참나무과 식물의 잎으로부터 유효성분을 추출하고 이것을 양조주제조시 직접 또는 희석하여 용수로 사용하는 양조주의 제조방법과 이것을 증류하여 얻어지는 증류주와 이것을 희석주의 브랜딩시에 조미재로 첨가하는 희석주의 제조방법에 관한 것이다. 참나무는 상수리나무, 떡갈나무등 북반구의 온대에서 열대에 걸쳐 200∼250종이 자라며 우리나라 임야의 70%이상을 점유하는 풍부한 자원이다. 참나무잎은 상괘한 방향이 있으며 강력한 탈취효과가 있어 냉장고의 탈취에 널리쓰이고 예로부터 떡을 싸서 찌는 가랍떡(한국), 박라명(중국), 가시와모찌(일본)등으로 고유한 향을 이용하여 왔다 참나무잎의 탈취효과는 성분중에 포함된 키닌산, 플라보노이드등이 불쾌취의 주요원인이 유화수소나 아민류와 쉽게 결합하여 착화합물을 형성하기 때문인 것으로 알려져 있으며 참나무잎의 추출물은 주정의 쓴맛을 현저히 감소시키며 신선한 방향을 내는 효과가 있다. 본 기술은 이와같은 참나무잎의 추출물을 용수로하여 일반적인 양조방법으로 주조한다음 증류하여 얻어진 증류주와 이증류주를 희석주의 조미제로 사용하는것에 관한 것으로 "참나무과 식물잎의 추출물을 함유하는 술" 이라는 제목으로 대한민국특허 제0341238로 등록되어 있고 현재 PCT출원 되어 있는 상태이며 일본등 우리와 취향이 비슷한 나라의 국내출원단계 진입을 준비하고 있는 중이다.다음은 본기술로 제조된 술의 효과에 관한 것이다.*발효촉진증류주의 제조과정중 참나무잎의 추출물을 용수로 하여 양조주를 제조하면 발효가 촉진되며 증류하였을 때 증류주의 바람직한 다섯가지맛 단맛,, 쓴맛, 신맛, 떫은맛, 매운맛, 즉 오미를 고르게 느낄수 있는 깊은맛을 나타낸다. *향 잎의 추출물은 목질부의 향과 비교할 때 한결 상괘한 방향이 있는데 특히 술을 마시고 숨을 내쉴 때 고유한 향이 있으며 소주 특유의 알콜취를 억제하여 술맛을 경쾌하고 부드럽게 한다.*본 발명으로된 증류주는 빨리 취하고 빨리 깨는 고급주의 특성을 가지며 뒷끝이 깨끗하다.*일반적인 증류주의 숙성시에도 참나무통에 저장하는것과 비교하여 참나무잎의 추출물을 증류주에 첨가하여 주도를 조정한다음 스테인레스, 유리용기등에 저장하는 것이 숙성시간을 크게 단축시킬수 있는것은물론 상괘한 숙성향등 보다 향상된 주질을 얻을수 있다.*희석주의 첨가물로 사용할 때 유리한점본 발명으로된 증류주를 희석식소주에 2∼5% 첨가하면 본 증류주의 고유한 향과 맛을 그대로 은은하게 느낄수 있어서 본 증류주를 상품화하여 고급스런 인지도가 확보된다면 본 증류를 희석식소주에 첨가하여 히석주의 품위를 높일수 있다.*상품성대부분의 고급증류주가 참나무통에서 숙성되는 것은 널리 알려진 상식으로 애주가 들에게는 참나무가 친근하고 고급스런 이미지를 확보하고 있으며 참나무잎이 냉장고 탈취제나 떡을 싸서 찌는등 깨끗하고 신선한 느낌을 가지므로 본 증류주의 우수성에 동의 하는데 어려움이 없을 것이다. 양조방법으로서 익숙하지 않은 다른 약재나 식물로부터 얻어낸 결과를 인정받는데 필요한 검증기간을 생략할수 있다.
- 등록일
- 2004-05-21
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일반기술
농림·수산 > 농업생명공학
본 플랜트 시스템은 A. 음식물쓰레기 전 처리공정 B. 유충먹이제조공정 C. 성충먹이 겸 산란촉진 유도배양제 제조공정 D. 파리성충 및 유충 무인자동 사육공정 E. 유충 1차가공 포장공정 F. 유기질비료제조공정 G.오수처리공정 H. 탈취공정 등으로 구성되는 각종설비와 기술로 365일 연중무휴로 자동 운전되는 시스템이다. 배출원에 따라 성분이 천차만별이고 쉽게 부패변질 되며 다량의 염분이 포함된 음식물쓰레기(유기성폐기물)를 1.분쇄한다. 2.슬라지와 섬유질로 분리 탈수한다. 3.슬라지에 첨가물을 투입 가공하여, 파리유충먹이로 적합하게 만든다. 4.유충을 사육 처리한다. 5.섬유질을 열처리 후 유충분비물을 혼합 숙성시켜 유기질 퇴비를 생산한다. 6.오수는 응집제를 투입 침전, 오존 폭기, 중공사 분리막 여과 과정을 거쳐 정화 처리 재활용하거나 방류하는 시스템이다.유충사육 처리System은 음식물쓰레기(유기성폐기물)의 종류와 성상에 관계없이 신속하고 완전히 처리(ZERO EMISSION)하며, 특히 처리 후 결과물에서 안전하게 고부가가치를 창출할 수 있어 기존의 기술과 차별되는 기술이라 볼 수 있다. 파리의 성충과 유충이 서식하기 가장 적합한 환경과 무인 자동으로 365일 연속 운전되는 사육장에서 처리량에 적합한 성충과 유충을 동시에 사육하는 각종 설비 및 기술 시스템이다.먼저 성충의 먹이 겸 산란유도 매개체(어육류부산물사용)를 투입 부화된 유충의 1~2령기(2일정도)를 사육한다. 음식물쓰레기를 가공하면 약 15%정도의 유충먹이 원료가 생산되며, 부화 3일째부터 첨가물을 투입 숙성시킨 유충먹이를 급식 사육하면 소화 대사과정을 거치면서 폭발적으로 성장하여 4~5일만에 먹이섭취를 중단하고 크림색으로 변한다. 이때의 유충은 고단위 단백질과 천연 항생물질을 포함하고 있어 미래의 중요한 자원으로 사료와 의약품 원료로 사용 된다. 또 분비물과 배설물은 탁월한 소화력과 장내세균이 있어 분리된 섬유질과 혼합 소화숙성 시키면 타 종류의 유기질 퇴비와는 다른 고부가 퇴비가 생산된다는 점에서 탁월하다 할 수 있다. 이는 기존의 미생물학적 처리의 한계점인 안전성. 경제성 문제를 극복한 것으로 환경친화적이며 높은 경쟁력을 가지고 있어, 국내는 물론 세계로 진출하여 단시일내에 큰 성과를 거둘수있는 시스템기술이다.
- 보유기관
- 엠지티
- 등록일
- 2004-05-28
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
기술거래불가ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ기술거래부ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ
- 등록일
- 2004-05-25
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일반기술
농림·수산 > 목재공학
본 발명은 사과(Malusdomestica Borkh. cv Fuji)로부터 분리한 CAD (Cinnamyl Alcohol dehydrogenase)를 암호화하는 유전자 염기서열에 관한 것으로, 본 발명 CAD 유전자의 발현에 따라 리그닌의 생성량을 조절함으로써, 펄프 제지 제조시 비목화(delignification)를 이루는 효과가 있고 과실 재배시에는 병원균 및 기계적 손상을 효율적으로 방어할 수 있 는 뛰어난 효과가 있다.첨부된 대표도면은 MdCAD1의 뉴클레오타이드 염기서열 아래에 아미노산 염기서열을 나타낸 것이다.본 발명은 시나밀 알코올 탈수소 효소를 암호화하는 유전자 및 그 염기서열에 관한 것으로 펄프산업에서 목재의 각질화를 줄이기위한 화학적 방법을 대치할 수 있는 기초원천 기술이다. 기대효과는는 해당 유전자원을 기초로 하여 응용연구가 수행됨으로써 실질적인 응용효과를 정확히 예측할 수 있다. 본 발명은 목재의 리그닌 함량을 조절하고자 하는 펄프산업과 같은 분야에서 응용이 가능하다. 다만, 펄프, 제지산업에 미칠 영향은 막대할 수 있으나 실제 적용가능성은 향후 응용연구를 통해 보완되어야 하고, 해당 유전자원을 기업화하기 위해서는 응용연구가 선행되어야 한다.
- 보유기관
- 서강대학교
- 등록일
- 2004-05-27
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 물그릇 용기를 올려놓을 경우 영구자석의 자장에 의해 용기내부의 물을 자화시키도록 하여 사용자가 수시로 근접한 곳에서 자화수를 음용할 수 있음은 물론, 간단한 구조에 의해 저렴하게 생산 및 보급할 수 있도록 하는 영구자석이 내장된 물그릇 받침대에 관한 것이다. 본 기술은 영구자석을 이용하여 물을 자화시켜 육각수 생성을 증대시키는 자화기에 있어서, 바닥체와 커버체가 중공형태로 일체로 형성되는 몸체가 구비되고, 커버체의 중앙부에는 물 저장용기가 안치되는 안착홈이 설치되고, 안착홈의 바닥면 중앙부에는 통공이 형성되고, 안착홈의 바닥면에는 물 저장용기의 외부면에 묻어서 흘러내리는 물을 몸체 내부로 모이게하는 유입공이 일정을 두고 다수개 형성되며, 커버체의 일측에는 유입공을 통해 몸체 내부에 모여진 물을 배출시킬 수 있는 배출공이 형성되고, 통공에는 물 저장용기 내의 물을 자화시키는 영구자석이 유입 설치된다. 주전자, 컵, 그릇 등 물이 저장되는 용기를 안치할 수 있는 용기 받침대 형태로 형성하되, 상기 용기 받침대 형태로 형성된 본 고안의 중앙부에는 용기내부에 저장된 물을 자화시켜 육각수 생성을 증대시킬 수 있는 영구자석을 설치함으로써 상기 영구자석 위에 물그릇 용기를 올려놓을 경우 영구자석의 자장에 의해 용기내부의 물을 자화시키도록 하여 사용자가 수시로 근접한 곳에서 자화수를 음용할 수 있음은 물론, 간단한 구조에 의해 저렴하게 생산 및 보급할 수 있다.
- 보유기관
- 대일기업평가원
- 등록일
- 2004-05-28
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일반기술
농림·수산 > 기타 농림·수산
본 기술은 여왕벌이 알을 낳고 유충을 육성하도록 하기 위해, 벌통의 내부 봉구온도(蜂球溫度)를 동태온도(動態溫度)로 유지하는 방법에 관한 것이다. 본 기술장치는, 꿀벌을 양육하여 벌꿀을 생산하기 위한 벌통에 있어서, 벌통내부 봉구온도(蜂球溫度)를 여왕벌이 알을 낳고 유충을 육성하기에 적합한 산란촉진 온도로 유지하는 세라믹히터 및 세라믹히터로 전원을 공급하는 전원공급기로 구성된다. 본 기술방법은, 꿀벌을 양육하여 벌꿀을 생산하기 위한 벌통에 있어서, 벌통내부의 밑바닥에 세라믹히터를 설치하고, 세라믹히터에 전원을 공급하여 세라믹히터가 벌통을 가온한다. 세라믹히터는 벌통내부의 봉구온도를, 여왕벌이 알을 낳고 유충을 육성하기에 적합한 산란촉진 온도로 유지한다.- 본 기술에 의한 꿀벌산란 촉진장치는 벌통의 내부온도를 18~19℃로 가온하여, 봉구온도가 산란에 적합한 33℃~35℃로 유지시킨다. 그러므로 양봉인들은 여왕벌의 산란을 촉진하기 위하여 벌통을 외기가 보다 따뜻한 남부지방으로 이동할 필요가 없게 되어, 이동 경비 및 관리비용을 크게 절감할 수 있음- 본 기술은 세라믹히터를 사용하기 때문에, 화재의 염려가 없고 안전성이 뛰어나며, 표면온도가 항상 83℃~85℃로 유지된다. 그러므로 벌통의 내부온도를 18℃~19℃로 적정하게 유지시킨다. 또한 세라믹히터는 하나의 전원공급기로 20개의 벌통을 가온할 수 있으며, 벌통당 0.3W 정도를 소모하기 때문에 매우 경제적이며, 발열판에 비하여 저렴한 비용으로 설치가 가능함
- 보유기관
- 한국기술거래사회
- 등록일
- 2004-05-28
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
본 기술은 요구르트나 쥬스등 음료류를 용기째로 얼려 먹을때 음료용기를 절취할수 있도록 구성된것이다.요즘 어린이들은 일반적인 아이스크림 이외에도 요쿠르트나 음료를 얼려먹는것을 즐기고 있고,또한 제품 특성상 유통기한이 짧은경우 냉동실에 얼려 보관하는 경우가 많다. 기존 판매되고 있는 요구르트나 음료 대부분은 입구가 좁아 얼린 음료를 꺼내먹기가 어려운 문제가 있다,따라서 어린이들은 얼린 상태의 내용물을 먹기위하여 포크등의 도구를 이용하여 힘들게 파먹어야 하는 불편함있었고,이러한 도구가 없을경우 이빨을 이용하여 용기를 물어뜯게된다, 이러한 행위로 인하여 연약한 어린이들의 치아와 입술,혀등에 상처를 입을 우려가많다.상기 문제점을 감안하여 본 고안은 합성수지재의 음료 용기를 구성함에 있어서, 음료용기 자체에 나선형으로 절취할수있는 절취용 홈을 형성함으로써 어린이들이 얼린 음료를 먹을때 ,상부로부터 음료용기를 절취해 가면서 안전하게 내용물을 먹을수 있도록 하였다. 본 음료용기는 합성수지 재질로 제조되어 상단 주입구로부터 아래로 나선형으로 절취형 홈을 형성하였다.통상의 음료용기는 상단에 밀봉 덮게가 덮혀져 판매가 이루어진다, 따라서 구매자가 본고안에 의한 음료용기에 담긴 상태의 음료를 구매하여 ,냉동실에 얼린 다음 , 이를 꺼내 먹을때 우선 밀봉덮게를 제거한 후 손끝이나 앞니를 이용하여 약간의 힘을 가하면 절취용 홈이 찢어지면서 나선형으로 절취가 이루어진다. 따라서 음료를 쉽게 취식할수있게 된다.
- 등록일
- 2004-05-31
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일반기술
농림·수산 > 가축 사료영양
본 기술은 생체의 소화기관을 활용한 유용균주의 획득방법, 이에 의해 분리된 SG315 균주 및 이 균주가 첨가된 가축용, 어류용 생균사료에 관한 것이다. 본 기술은 가축의 생장 촉진, 배설물에 의한 환경오염 저감, 가축의 생장률 및 산란율을 증진시킬 수 있어 농가에 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 기대되며, SG315는 광합성 세균으로 가축의 생균사료용 첨가제로 이용될 수 있을 뿐만 아니라, 어류의 양식용 생균사료에도 첨가될 수 있어 높은 부가가치를 창출할 수 있다. 현재 우리나라 양식업에서 사용되는 광합성 세균 사료는 전량 수입되고 있는 실정으로, 따라서 이의 대체효과를 기대할 수 있다. 본 기술에 의하여 분리된 로도슈도모나스 팔루스트리스 SG315의 형태학적, 배양학적, 생리학적 특성은 다음과 같다.① 형태학적 특성 : 세포의 형태는 난형의 막대모양으로 길이는 1.2~2.0㎛, 넓이는 0.6~0.9㎛의 크기를 같는다. Flagella를 갖고있어 운동성이 있으며, Budding에 의한 reproduction으로 포자 생성은 없다.②배양학적 특성 : 한천배지에서의 생육의 모양으로는 유산소 배양 조건에서의 한천배지에서는 매우 작은 원형의 군집을 형성하고, 무산소 광조건에서는 옅은 빨간색이나 분홍색의 광합성 색소를 갖는 집락을 형성한다. 유산소 배양 조건시 매우 연한 붉은 색으로 콜로니 크기 증가시 색도 함께 증가한다.③생리학적 특성 : 그람음성세균, crotenoid, bacteriochlorophyII 생성, pH 7.0~7.2, 27~30℃의 생육범위, 옥시다제를 생산하며, 가탈라제는 생산하지 않으며, 무산소 조건에서 빛 존재시 성장 가능한 광합성세균이라는 특성을 갖는다.
- 보유기관
- 서강대학교
- 등록일
- 2004-06-08
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