일반기술
화학 > 기타 무기화학
냉각수로 사용한 바닷물에 가성소다, 가성가리 또는 가성칼슘 등의 알칼리 물질을 첨가하여 2.0-3.0N의 알칼리 반응액을 제조한후 반응기내에 알칼리 반응액과 폐석탄재를 넣고 100。C까지 6-24시간 가열 및 교반시켜 인공 제올라이트를 제조하는 폐석탄재와 바닷물을 이용한 인공 제올라이트의 제조기술 화력발전소의 터빈기관을 냉각한 후 배출되는 바닷물에 알칼리 물질을 첨가하여 제조한 알칼리 반응액과 화력발전소에서 사용한 후 폐기되고 있는 폐석탄재를 반응시켜 인공 제올라이트를 제조하는 기술로서, 기존의 인공 제올라이트 제조방법은 지하수나 수돗물에 알칼리 물질을 녹여 4N 이상인 알칼리 반응액을 만든 뒤 여기에 석탄재를 넣고 반응시켜 인공 제올라이트를 제조하는데, 반응기내 알칼리 반응액과 석탄재의 혼합물 초기온도가 20-30。C로서 100。C까지 가열하는 데 많은 전력비용이 소요되며, 또한 알칼리 반응액 제조시 지하수나 수돗물의 비용이 인공 제올라이트 생산원가를 상승시키는 원인이 되고 있으나, 본 기술에 의한 인공 제올라이트 제조방법은 화력발전소의 터빈기관을 냉각시키고 버려지는 50-60。C의 바닷물을 이용함으로써 전력사용과 용수비용을 절약할 수 있으며, 또한 반응에 필요한 알칼리 반응액을 3.0N로 낮춰 알칼리 물질의 사용량을 줄일 수 있어 인공 제올라이트의 생산단가를 낮출 수 있다.
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- 2001-05-18
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일반기술
농림·수산 > 가축 사료영양
칠성풀잠자리붙이 성충용 사료 조성물은 조성물 총 중량에 설탕 23.0-28.0 중량%, 양조용 이스트 2.3-2.8 중량%, 이스트익스트랙트 18.0-21.0 중량%, 카세인하이드롤리세이트 8.0-11.0 중량%, 난황 33-41.0 중량%, 누에가루 5.5-6.7 중량% 및 비타민 C 0.2-0.3 중량%를 포함한다. 또한, 이것을 이용한 칠성풀잠자리붙이의 대량사육방법은 목화진딧물에 칠성풀잠자리붙이의 알을 방사한 후 60-70%의 습도, 25-30。C의 온도 조건으로 25-35일 동안 사육하는 단계, 우화해 나온 성충을 회수하는 단계, 성충용 사료 조성물을 정제수와 함께 약 100ml가 되도록 희석한 후, 이를 스펀지에 적셔서 사육용기에 부가하는 단계, 사육용기에 회수된 성충을 부가하는 단계 및 사육용기를 60-70%의 습도, 25-30。C의 온도 조건으로 설정된 사육실에서 사육하여 칠성풀잠자리붙이의 산란을 유도하는 단계로 이루어진다.진딧물류는 구기를 식물조직에 박고 식물의 즙액을 빨아 먹어 식물체를 약하게 하는 직접적인 피해 외에도 당성분이 많이 함유된 감로(Honeydew)를 배설하여 잎의 기공을 막을 뿐만 아니라 그을음병균(sooty mold)의 증식을 조장하여 엽록소에 도달하는 태양광을 차단함으로서 광합성을 저해하고 바이러스나 세균의 전반에도 관여하여 큰 피해를 입힌다. 이에 본 기술은 진딧물류의 천적인 칠성풀잠자리붙이를 대량 사육하기 위한 사료 조성물 및 이것을 이용하여 칠성풀잠자리붙이를 대량으로 사육하는 방법을 제공한다. 본 기술은 농업해충, 특히 방제가 어려우며 약제저항성 획득이 빠른 해충인 진딧물류의 생물적방제에 효용가치가 큰 칠성풀잠자리붙이의 인공대량사육을 가능하게 하여, 생태계를 보전하고 농업생산물의 농약오염을 줄임으로서 국민건강을 증진하도록 하는 환경친화적인 해충방제기술인 생물적 방제기술이 실용화 시킬수 있다.
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농림·수산 > 기타 농림·수산
대상작물에 주파수 2 내지 20kHz 음역대의 음파를 들려주는 음파를 이용한 작물 생육촉진 및 농업해충 발생 억제기술이다.현재 음파에 의하여 식물의 생육을 촉진하는 원리가 음파가 식물세포에 공명현상을 일으켜 신진대사를 자극하고, 음향에너지가 세포분자 및 원형질 운동을 촉진시킴에 기인한 것으로 알려지고 있어 이에 대한 연구가 활발히 진행중이다. 따라서 본 기술은 특정 주파수대의 음파를 이용하여 작물의 생육을 촉진시키고, 농업 병해충의 발생을 억제하여 그 밀도를 떨어뜨리는 방법을 제공한다. 이러한 본 기술의 음파를 이용한 작물 생육촉진 및 병해충 발생 억제방법에 의하면, 음파를 2 내지 20kHz 범위에서 작물에 적용시킴으로써, 경제적으로 작물의 생장을 촉진시키고, 환경오염 및 생태계 파괴없이 병해충의 발생을 억제할 수 있다.
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보건·의료 > 기타 의료공학
외과용 봉합사의 제조 방법은, 오배자 추출물, 상수리나무잎 추출물, 오리나무잎 추출물 및 호두껍질 추출물로 이루어진 그룹 중에서 선택되는 하나 이상의 추출물을 포함하는 탄닌계 염료 조성물로 봉합사를 염색하고, 염색된 봉합사를 매염제로 처리하는 공정을 포함한다. 이때의 염료 조성물은 오배자, 상수리나무잎, 오리나무잎, 호두껍질로 이루어진 그룹중에서 선택되는 하나 이상의 원료를 물에 첨가하고, 이 혼합물을 80-100。C에서 20-40분동안 가열하고, 얻어진 생성물을 여과한 후, 여과액의 pH를 4.0-5.0으로 조절하는 공정으로 제조된다.현재 국내에서 많이 사용되고 있는 외과용 봉합사는 합성 섬유나 셀룰로오스 섬유에 비하여 강도가 매우 우수한 실크를 봉합사로 이용하고 있는 추세이다. 그러나 흰색을 나타내는 봉합사는 수술시 혈액이 봉합사에 스며들어, 수술후, 봉합사가 주변 조직이나 피부와 구별이 되지않는다. 따라서 수술후, 봉합사를 제거하는 것이 용이하지 않다.따라서 본 기술은, 천연 염료를 사용하여 생체에 무해한 착색 봉합사 및 이를 경제적으로 제조할 수 있도록 하였다.본 기술에 따른 외과용 봉합사는, 오배자 추출물, 상수리나무잎 추출물, 오리나무잎 추출물 및 호두껍질 추출물로 이루어진 그룹 중에서 선택되는 하나 이상의 추출물을 포함하는 탄닌계 염료 조성물로 이루어진다.
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화학 > 섬유 고분자
생사와 저마와의 교직물의 제조방법은, (1) 단사 또는 2-10합의 생사류를 200-800T/M으로 연사하는 단계, (2) 굿모시 상태의 저마를 표백하는 단계, (3) (1)의 연사한 생사류를 경사로 하고, (2)의 표백된 저마를 위사로 하여 제직하는 단계로 이루어진다. 여기서, 생사류가 생사인 경우에는, (1)단계 이후에 연사한 생사를 글루타알데히드(Glutaaldehyde) 수용액에서 세리신을 정착처리하는 단계를 더 포함하며, 생사류가 작잠사인 경우에는, (1)단계 이후에 연사한 작잠사를 표백하는 단계가 추가된다.근래 저마만을 원료로 사용한 모시직물이 한냉성 천연섬유이기 때문에 여름의류에 많이 사용되고 있다. 그러나 저마를 원료로 한 의류는 착용시에 구김이 잘 생기고 1필당 50만원 정도로 고가이므로, 누구나 손쉽게 이용하는데는 한계가 있다. 더구나, 염색성이 불량하여 주로 무염색 상태로 사용되므로 소비가 주로 한복에 편중되는 문제점이 있다.따라서 본 기술은 200-800T/M으로 연사한 생사류를 경사로 하고, 굿모시 상태에서 표백한 저마를 위사로 하여 제작함으로써 제직성 및 내구김성이 우수하고 다양한 색상의 염료로의 염색이 가능한 것으로, 생사류와 교직물은 가격이 저렴하고 모시의 장점을 가지고 있어 초, 늦여름용 의류소재로도 사용할 수 있으며, 다양한 색상의 교직물을 제조할 수 있으므로 모시 제조 농가의 수익을 크게 향상시킬 수 있고, 전통문화의 계승 발전에 크게 기여할 수 있다.
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일반기술
화학공정 > 생리활성 농약물질 제조공정 기술 (L23)
생분해성 지방족 폴리에스테르 수지와 농약이 컴파운딩된 것을 특징으로 하며, 생분해성 지방족 폴리에스테르는 산성분 단량체로서 디카르복실산, 그의 C1-C3알킬 에스테르 및 무수물로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상과, 알코올성분 단량체로서 디올 1종 이상을 중합하는 것에 의해 제조되는 수평균분자량 10,000-50,000, 고유점도(오르토클로로 페닐을 이용하여 30도에서 측정) 0.5 이상, 융점 60-120。C인 열가소성 지방족 폴리에스테르이다.농약을 생분해성 폴리머에 함유시켜 농약성분이 장기간 유효량으로 방출되게 한 서방성 농약제제에 관한 것이다.본 기술의 농약제제는 1회 처리로 지방족 폴리에스테르가 서서히 분해되면서 농약도 서서히 용출되므로서 지속적으로 농약 효과를 가져 오며, 기존 시설원예를 포함한 각종 작물의 해충방제용 희석제 농약의 문제점으로 지적되고 있는 여러번 살포하는 번거로움, 농약 살포시 작업자의 유해성 및 과량의 농약살포로 인한 환경 오염 문제 등을 해결할 수 있으며, 제제시 사용된 생분해성 지방족 폴리에스테르의 토중 완전분해로 환경친화적인 농약제형의 개발을 유도할 수 있게 된다.
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농림·수산 > 기타 가공 기술
미성숙 난포란의 동결조성물은 기본액으로서 Tissue Culture Medium 199이나 Phosphate Buffer Slaine 또는 수정란의 배양에 사용되는 배양액에 5% 혈청(serum)을 혼합하여 동결조성물을 구비하고 10%(1.8Mol) Ethylene glycol, 5% Ficoll 및 1.7%(0.05M) Trehalose를 추가혼합하여 이루어진다.또한 본 기술에 따른 미성숙 난포란의 동결방법은 미성숙 난포란의 동결조성물에 난소에서 채취한 직후의 미성숙 난포란을 넣어 10분동안 평형을 시킨후, 미성숙난포란을 통상적으로 사용되는 0.25ml의 스트로우에 넣고 액체질소동결기에서 0。C에서 2분여 정치한 후 -7。까지 1。C/분의 속도로 하강한 다음, -7。C에서 2분후 식빙을 취한 후 8분동안 더 정치하고 나서 -30。C까지 0.3-0.5。C/분의 속도로 하강 냉각하여 액체질소에 침지시켜 보존하는 것이다.본 기술에 따른 미성숙 난포란의 융해방법은 동결보존상태에 있는 미성숙난포란을 스트로우로 액체질소에서 꺼내어 공기중에 5-10초간 노출시키고, 노출후 30。C의 온수에 10초 정도 흔들어 융해한 다음, 스트로우를 절단하여 미성숙난포란을 Tissue Culture Medium 199과 5% 혈청(serum)으로 조성된 조성용액에 넣어 10분동안 수분재흡수를 유도하면서 융해한다.현재 세계적으로 생물의 다양성 협약등 자국의 유용 유전자보존에 대한 연구가 필요한 현대의 시점에서 볼 때 한 개체로 태어날 수 있는 암 가축의 생식세포를 보존하는 것은 재래가축이나 희귀동물 그리고 고능력 소의 난자를 보존하여 필요시에 이를 이용할 수 있으므로 이의 필요성은 매우 가치가 있는 것으로 알려져 오고 있다.이에 본 기술은 이러한 문제점을 극복하여 효과적으로 난포란을 동결 보존할 수 있는 조성물을 제공하고, 이러한 조성물을 이용하여 난포란을 효과적으로 동결 보존하고, 이렇게 동결 보존된 난포란을 효과적으로 융해하는데 있다.따라서 본 기술은 고 능력 유전인자를 보유한 가축, 재래가축, 희귀가축등의 자성생식세포를 동결 보존하여 필요시에 이용함으로서 유전자의 보존과 활용을 도모하기 위한 것이다.
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화학공정 > 염색공정 기술
생쪽에서 색소를 추출시 소석회를 첨가하여 추출한 색소를 동결건조하는 단계, 이 색소를 수용성색소로 제조하기 위하여 발효시 영양원으로 전분당(포도당, 맥아당, 과당)과 알칼리제(수산화칼슘, 수산화마그네슘, 수산화칼륨, 수산화나트륨)를 첨가하여 90。C에서 20분간 발효시키는 단계로 구성된 천연쪽 색소의 제조기술 천연쪽 색소의 제조방법 및 이를 이용한 명주, 모시, 삼베 및 면의 염색방법에 관한 것으로서, 일반적으로 쪽풀 색소는 물에 불용성이므로 염색전에 발효에 의하여 발효시켜서 leuco염 형태로 만들어서 염색하여야 하기 때문에 발효제와 수소이온 농도조절이 무엇보다 중요한 요인이다. 이를 위하여 전통발효방법에서는 조개 및 굴껍질가루 등 자연에서 얻은 알칼리제를 사용하지만 이들의 제조공정이 복잡하고, 또한 일반인으로서는 제조가 어려운 문제가 있다.따라서 본 기술은 천연쪽색소를 추출시에 소석회를 첨가하여 작업의 간편성과 추출 수율을 높이고, 발효공정에서는 수산화나트륨와 포도당을 첨가하여 강한 쪽색 염료를 얻게한다. 또한 염색조건 설정에서는 쪽 수산화나트륨, 포도당의 사용량에 따른 최적 발효조건을 확립할 수 있다.
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농림·수산 > 식품미생물학
식혜재료세트를 이용한 식혜 제조방법은 먼저 일반 보온밥통에 따뜻한 물을 2L 정도 넣고 스위치를 보온에 맞춘다. 다음에는 찻봉지에 포장된 엿기름을 뜯지 않고 그대로 2봉지를 넣는다. 이때 물이 잘 스며들도록 약간 저어준다. 곧이어 밀봉된 동결건조밥 1봉지의 포장을 뜯어 물에 넣는다. 이 상태로 3-4시간 정도 놓아두면 밥알이 상층부로 뜨게 되는데 이로서 당화가 완료되어 맥아당, 올리고당등이 풍부한 식혜가 완성되며 곧바로 취향에 맞게 동봉된 설탕을 첨가하여 음용하면 된다. 즉시 음용하지 않을 경우는 끓인후 식혀서 보관하며 설탕의 첨가는 끓이기 직전, 직후 또는 음용전에 편리하게 원하는 양을 넣어 사용하면 된다.종래의 식혜제조방법은 엿기름을 기르거나 구입하여 분쇄하여야 하고 3∼4시간동안 물에 넣어 엿기름추출액(당화액)을 만들어야 한다. 또한 이 추출액에 미리 지은 밥을 넣어 4∼5시간동안 삭히는 과정(당화과정)을 거쳐야 하므로 그 과정이 복잡하고 번거로울 뿐만 아니라 적어도 6∼7시간을 소비해야만 식혜를 제조할 수 있다.그러나 이 기술에 따르면 가공된 엿기름과 밥을 동시에 따뜻한 물에 넣으면 3∼4시간만에 식혜가 완성될 수 있다. 본 기술에 따라 가정에서 식혜제조시 소요되는 시간을 단축시키고, 기존의 복잡한 제조공정상의 번거로움등을 생략할 수 있다.
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농림·수산 > 기타 농림·수산
하부에 로울러가 다수개 설치된 이동대의 상부에는 상면에 로딩바를 갖는 저울받침대가 유압식 승강장치에 의해 승, 하강 가능하게 설치되고, 로딩바의 상부에는 다수의 봉체가 수평, 수직으로 용착되어 이루어진 장방형태의 돼지상자가 그 양측에 상, 하로 여닫을 수 있게 구성된 입구와 출구를 갖는 채로 착탈 가능하게 재치 결합되어 이루어진다. 이때 유압식 승강장치는 이동대의 상부와 저울받침대의 하부사이에 복수의 유압실린더와 지지바가 상호 교차되는 상태로 각각 힌지결합되어 이루어지고, 돼지 상자의 일측에는 체고를 측정하는 줄자가 수직으로 고정설치되며, 돼지상자를 구성하는 본체중 중간부에 위치한 수평봉체에는 체장을 측정하는 줄자가 길이 방향으로 슬라이드 가능하게 설치되어 이루어진 종돈의 이동식 외모 심사대일반적으로 돼지의 우량품종을 선정하기위해 체중 및 체척을 측정하고 강건성과 번식성 개량을 위해 지제와 유두에 대한 외모심사를 병행하고 있다.이러한 종돈의 측정과 외모심사시 종래에는 체중을 돈형기로 측정한후, 돼지를 이동시켜 체척(체장 및 체고)을 별도의 체척기로 측정하고, 외모심사시에는 조사자가 돈사내 바닥에서 자세를 낮춰 돼지의 하복부를 관찰하는 형태로 운용되기 때문에 정확한 조사가 이루어지지 않고, 조사자에게 불편함과 비위생적인 문제를 야기시키며 돼지를 여러번 이동시켜야 하는데 따른 번거로움 및 조사 또는 측정에 장시간이 소요되어야 하는 것은 물론, 많은 인력이 필요하다는 결점이 있었다.본 기술은 하나의 기기내에서 돼지의 체중, 체장 및 체고를 조사함과 동시에 돼지상자를 조사자의 눈높이까지 올리게 함으로써, 외모심사 즉, 돼지의 유두와 지제를 편리하고 정확하게 조사할 수 있다.
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농림·수산 > 기타 농림·수산
받침수단과 이의 상부에 구성되어 소의 몸통부위를 결속 고정하는 고정수단과, 이 고정수단의 폭을 조정하도록 한 폭조정수단과, 고정수단을 90도 각도변위시키는 각도변위수단과, 고정수단이 90도 각도 변위시 하중을 지지해주는 지지수단으로 이루어지는 소 보정장치현재 낙농업의 전업화에 따른 고능력 개량, 콘크리트 바닥의 밀집사육으로 소의 발굽질환과 기계적인 손상이 많이 발생하고 있다. 또한, 착유우의 분만후 전위, 무릎손상, 부제병 등 발생시 대부분 농가에서 보정장치가 없어 600~700Kg의 체중을 인력으로 다룰 수 없으므로 불가피 도태하고 있는 실정이다.따라서 소에게 스트레스를 최소화하면서 안전하고 완벽하게 결속한 상태에서 90도 각도변위하여 눕힌 상태로 보정작업을 행하고 다시 소를 안전하게 원위치로 세울 수 있도록 하여 보정작업의 편리성과 안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 하였다.본 기술에 의해 소의 산유량 감소 및 조기도태 예방으로 농가 소득의 향상을 제공할 수 있다.
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일반기술
기계 > 운송하역장비기술
왕겨, 톱밥 등의 부풀림재가 충진된 호기발효상에 고농도 유기성 폐수가 매일 일정량씩 살포되고, 이동수단이 발효상을 왕복 주행하면서 이동수단에 구비된 교반수단의 교반날이 회전함과 동시에 축하부로부터 공기분사가 이루어진다. 이때, 교반축의 주연에 나선상으로 일정의 각도 및 소정간격으로 구성된 교반날에 의해 재료가 상부로 이송됨과 동시에 좌, 우로 헤쳐주어 공극을 크게 하므로 교반축 하부로부터 분사되는 공기가 교반날을 중심으로 한 주변의 재료에 쉽게 접촉하여 탁월한 산소공급의 효과와 재료의 좌, 우, 상, 하의 혼합효과로 빠른 유기성분의 분해와 높은 발효열의 생산 및 유지가 이루어져 수분증발과 유기성물질의 부숙도가 극대화된 퇴비를 생산하므로써 고농도 유기성 폐수를 무방류 처리하는 것이다.고농도 유기성페수가 매일 일정량씩 살포되는 발효상(왕겨, 톱밥 등이 충진됨)에 호기성 조건을 제공하여 처리하는 유기성폐수의 처리방법 및 그 처리장치에 관한 것으로서, 기존 발효시설에 비하여 적은 용량의 발효상에 많은 량의 수분을 증발시키고, 잔류 고형물은 안정된 유기질 비료로서 이용할 수 있다.
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- 2001-05-18
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일반기술
생명과학 > 기타 생물자원 보존·생산·이용 기술
물 55-65%, 소금 10-6% 및 설탕 35-29%를 혼합한 혼합수용액 15-30%와 추출된 난황액 85-70%를 혼합하는 난황혼합물을 제조하는 공정, 통상의 저온살균법에 의해 3분간 살균을 시행한 다음, 50。C로 냉각한 난황혼합물 60g당 β-cyclodextrin 2-8g을 첨가하고 4。C로 냉각하여 원심분리공정을 취한후 콜레스테롤을 제거한 난황액을 얻어 동결시키는 공정으로 이루어진다.계란은 콜레스테롤이 많이 함유되어 있기 때문에 일반소비자들로부터 그 사용이 기피되는 경향이 있다.이에 본 기술은 잉여계란의 난황에 함유된 콜레스테롤을 효과적으로 낮추어 이를 동결시켜 보관할 수 있으므로 필요시에 선택적으로 사용할 수 있고, 저콜레스테롤의 가공식품을 제조할 수 있으므로 계란의 소비를 높여 축산농가의 소득을 한층 증진시킬 수 있다.
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- 2001-05-18
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일반기술
농림·수산 > 식품미생물학
기호성이 높으며 자양 강장용으로 음용할 수 있는 생약성분이 함유되도록 한 녹차음료는 녹차잎을 물로 추출, 분리, 감압 농축한 녹차추출물과 결명자 추출물 13-20%, 계피 추출물 15-20%, 당귀추출물 2-3%, 건강추출물 8-12%, 감초추출물 3-5%, 산약추출물 3-5%, 오미자추출물 1-3% 함유하는 생약제를 건조, 분쇄, 추출, 감압 농축한 생약추출물을 녹차추출물은 40-50%, 그리고 생약제 추출물 50-60%로 혼합하여 제조되어진다.녹차잎의 가공단계에서 녹차와 생약제 특유의 맛과 향기를 보존할 수 있는 식품공학적 기술을 이용하여 추출물을 제조하고 맛의 조화가 가장 잘 이루어진 배합비로 녹차추출물과 각각의 생약제를 혼합하여 기호성이 좋은 녹차음료를 제조하고자 한 본 기술은 녹차의 주성분인 비타민, 카데킨, 카페인, 당, 아미노산 등의 성분을 물로 추출하여 농축한 녹차추출물과 생약제로서 명차, 계피, 당귀, 건강, 감초, 산약, 오미자 등을 각각 물로 혼합하여, 생리활성물질과 영양소가 골고루 혼합되어있어 1회에 녹차성분과 생약제 성분을 음용할 수 있는 복합음료를 제공하므로서 소비자의 건강증진과 재배농가의 소득증대에 기여할 수 있도록 하였다.
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- 2001-05-18
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농림·수산 > 식품미생물학
액상 추출된 녹차를 농축하고 분말화 하여 녹차분말차를 제조하는 방법에 관한 것으로 녹차 분말차의 제조방법은: 100도에서 30 내지 50초간 증숙하여 냉각 후 또는 250도에서 덖거나 또는 발효시킨 녹차잎을 가공하는 단계; 가공된 녹차잎을 이용하여 60 내지 80℃의 물로 제조된 녹차를 5,000 내지 10,000rpm 에서 5 내지 10분간 원심 분리하여 상등액을 추출하는 단계; 용출한 녹차 추출물에 증등제(80%락토스+20%전분, w/w)를 1:1(w/w)로 혼합하여 저온 감압(-54 내지 -50도, 18x10^-3 내지 30x10^-3 M Bar에서 72-92시간)하여 분말화하는 단계; 분말화된 입자를 60℃에서 저온 살균하는 단계로 구성된다. 제조된 녹차분말차는 음용수 80 내지 100ml에 0.2g∼0.3g을 용해하는 방법으로 음용할 수 있다.녹차 생엽을 채취하여 제품을 만들고 물로 추출하여 녹차성분을 얻은 후 녹차의 맛, 향 그리고 성분의 변화가 없도록 저온급속 동결 건조하고 락토스와 전분을 혼합하여 인스턴트 녹차를 제조하였다. 녹차의 주 성분인 비타민, 카데킨, 카페인, 당, 아미노산 등의 성분을 그대로 유지하고 있어서 품질이 우수하고 종래에 녹차 끓이는 데 불편함을 제거함으로서 누구나 손쉽게 녹차를 음용할 수 있는 효과가 있다.
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일반기술
농림·수산 > 가축 사료영양
ALA(알파 리놀렌산)를 다량으로 함유한 식물유를 사료에 배합하여 무지개송어의 오메가-3 지방산, 특히 EPA(Eicosapentaenoic acid)나 DHA(Docosahexaenoic acid)의 함량을 증가시킬 수 있는 사료 조성물을 제공하기 위하여 해수어류의 양식용으로 사용하지 않던 식물유, 특히 ALA를 다량으로 함유한 들깨유를 함유하는 무지개송어용 사료 조성물을 제공하고자 하는 이 사료 조성물은 사료 조성물 총량에 대하여 들깨유 5∼15중량%를 함유한다.EPA 및 DHA를 함유하지 않으므로 어류의 사료로 사용되지 않던 식물유, 즉 들깨유를 사료 조성물 총량에 대하여 5∼15중량%의 양으로 첨가한 사료를 무지개송어에 급여하면 EPA 및 DHA 등의 오메가-3지방산의 함량이 시판되는 사료를 급여한 경우보다 2배이상 증가하므로 건강식품을 선호하는 현대인의 요구에 부응할 수 있다.
- 보유기관
- 한국산업은행
- 등록일
- 2001-05-18
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일반기술
농림·수산 > 식품미생물학
식품부산물인 당밀 및 옥수수전분 침출폐액을 이용한 균사체 배양배지는 당밀 및 옥수수전분 침출폐액에 10배(V/V)의 물을 붓고 잘 저어준 다음 일정 시간 방치하여 침전물을 가라앉히는 전처리 과정을 행한 후, 전처리된 당밀(10배 희석액) 30%, 옥수수전분 침출폐액(10배 희석액) 10%, 물 60% 비율로 조절한 후, 프락토스를 1%(W/V) 첨가하여 제조하며, 이 액체배지 중에서 25 내지 28℃로 10 내지 15일간 1차 배양하고 배양된 균사체를 균질기(homogenizer)를 이용하여 약 10,000rpm에서 균질화한 후 발효조의 액체배지 중에서 회전수 약 300rpm, 통기량 약 1.0(V/V/M), 배양온도 25 내지 28℃, pH 5.0 내지 6.0, 소포제로서실리콘(silicon resin)을 붓고 2차 배양한 다음, 배양된 노루궁뎅이버섯의 균사체로부터 열수처리와 에탄올침전으로 얻어진 균사체 추출물을 유효성분으로 하고, 감미료, 산미료, 비타민류를 일정비율로 첨가한 건강음료 조성물을 제조할 수 있다.식용 및 약용으로 모두 사용되고 있는 노루궁뎅이버섯에 대한 소비자들의 수요를 충당하기 위한 노루궁뎅이버섯의 대량 생산에 있어서, 노루궁뎅이버섯 자실체의 대량 생산에 드는 많은 시간과 노동력을 절감하기 위해서는 노루궁뎅이버섯의 균사체를 액체배양시 염가배지의 선정 및 생산효율이 중요한데, 식품부산물인 당밀과 옥수수전분 침출폐액을 사용하므로 배지의 재료구입에 드는 비용을 절약할 수 있으며, 또한 식품부산물에 의한 환경오염을 방지 할 수 있다.
- 보유기관
- 한국산업은행
- 등록일
- 2001-06-25
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일반기술
농림·수산 > 기타 가공 기술
찰보리를 분쇄한 보리 분말을 입도별로 분리하여 적정량의 물을 가하고 반죽하는 인절미의 제조방법은 아밀로즈 함량이 10% 이하인 겉보리 또는 쌀보리를 도정하고, 핀밀로 분쇄한 다음, 입도별로 분리하여 수득한 200메쉬 이상의 보리 분말에 물 78 내지 82 중량%를 가하여 반죽하고, 수증기로 증자하여 완전히 익었을 때 꺼내어 찧은 후, 성형하고 고물을 무치는 공정을 포함한다찰보리를 이용한 인절미의 제조방법은 종래의 찰보리 인절미 제조방법의 어려운 점이었던 분쇄, 찧기 및 성형 공정을 해결하여, 찹쌀 인절미와 유사한 품질을 가지는 찰보리 인절미를 제공할 수 있으며, 기능성 물질로 각광받고 있는 베타글루켄, 헤미셀룰로즈 등 천연 식이섬유의 함량이 풍부하고, 비타민 B군, 칼슘, 철분, 판토텐산 등의 함량이 높아, 혈당, 요당 및 콜레스테롤 함량의증가를 억제하는 효과가 있다.
- 보유기관
- 한국산업은행
- 등록일
- 2001-05-18
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일반기술
기계 > 운송하역장비기술
전원공급 및 신호전송을 겸하는 2개의 배선이 바뀌어 연결되더라도 정상적인 작동을 유지할 수 있도록 하는 구성유지 수단, 장거리 전송으로 인한 전압강하나 공급전원의 전압에 무관하게 신호처리회로의 정도를 유지하기 위한 정전류공급수단, 습도에 따라 전기저항이 변화하도록 제작된 상용화된 습도검출소자, 습도검출소자의 전기분해를 방지하기 위하여 일정한 교류전압을 인가해 주는 발진수단, 습도검출소자의 비직진성을 보상하는 직선성보상수단, 발진수단에서 습도검출소자를 통과한 전류를 정류하여 직류 형태로 변환하는 정밀정류수단, 습도검출소자의 온도특성을 보상하는 온도 보상수단, 정밀정류수단에게 출력된 신호를 적합한 전압으로 증폭하는 증폭수단, 증폭수단의 출력과 회로상을 흐르는 전류를 비교하여 항시 일정한 관계에 있도록 하는 전압비교수단, 전압비교수단에 연결되어 회로의 바이패스전류를 제어하는 전류제어수단, 전류제어수단에 연결되어 바이패스 전류에 비례하는 전압을 출력시키는 전류검출수단으로 이루어진 온실형 원격 습도계측회로지금까지 농업시설에 대한 습도계측용 센서로는 전기식 건, 습구 온도계, 팽윤식 습도계, 노점식 습도계들이 있어나, 가격면 또는 성능면에서 농업분야의 습도계측용 센서로 부족한 점이 많았다.본기술에 의한 온실용 습도계측회로는 가격 또는 성능면에서 기존의 습도계의 단점을 보완한 것으로 전기저항식 고분자 전해질 습도센서와 간단한 신호처리회로를 일체형으로 제작하여, 장치의 안정된 계측성능 배선에 소요되는 비용과 설치의 용의성을 동시에 만족시킬 수 있는 습도계측장치이다.
- 보유기관
- 한국산업은행
- 등록일
- 2001-05-18
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일반기술
생명과학 > 기타 생물자원 보존·생산·이용 기술
메밀을 콩나물 형태의 채소로 재배하여 기능성 물질인 루틴(Rutin), 단당류의 유리당, 필수 아미노산, 각종 무기질 및 섬유소를 풍부하게 함유하도록 하기위한 메밀나물의 제조방법에 따르면 물에 담궈둔 메밀종자를 흡수한 종이 또는 면타올 위의 망사에 치상하고 25 내지 30℃의 어두운 곳에서 매일 2 내지 3회 살수하여, 약2 내지 4일이 경과하면 발아하여 메밀 싹의 뿌리가 신장하면서 망사에 조밀하게 엉켜있는 매트(mat)상태를 형성하도록 한 다음, 살수하면 메밀의 하배축이 신장된 메밀나물(buckwheat sprout)을 재배할 수 있다.메밀을 발아시키고 그의 하배축을 신장시키는 방법으로 재배된 메밀나물은 메밀종실 자체보다 기능성 물질인 루틴, 필수 아미노산 및 각종 무기질을 풍부하게 함유할 뿐만 아니라, 단당류의 유리당과 섬유소를 다량 함유하고 있어 식품학적 및 약리학적 가치를 가지는 메밀을 저렴한 비용과 간편한 방법으로 이용하는 기능성 식품으로의 새로운 수요를 창출하고, 메밀의 부가가치를 향상시킴과 더불어 국민건강에 기여하고 메밀 재배농가의 소득을 증대시킨다.
- 보유기관
- 한국산업은행
- 등록일
- 2001-05-18
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