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일반기술 농림·수산 > 기타 농림·수산

꽃봉우리상태에서 꽃을피우고 노래하는 조화

조화를 구성하고 있는 줄기.꽃잎.꽃받침.수술.보조받침대등를 이용하여 꽃받침잎맥에 움직일수있는 공간를두고색갈플라스틱 와이어를(잎맥에는넓은쪽 작동은 둥글한모양) 보조받침의 각구멍에 와이어를 넣고 꽃잎를 이중으로접혀서구멍에넣은 꽃받침를 서로당겨 꽃잎를감싸 봉우리를만들고당겨진와이어는 보조받침대의 와이어공간의 고정수술에꼬아서 고정장치에 고정시켜 완벽한꽃봉우리가 되고 고정장치에 작동손잡이를두어 손잡이를 밑으로 이동할때 꼬아논 와이어가 각자구멍으로 풀러 꽃받침이 뒤로 넘어지면서모아논꽃잎이 피어오른다아울러 꽃잎이 필때 소리센스가있어 아름다운멜러디와함께한다보조받침안에 꽃잎를끼우는 구멍과와이어의 작동공간를두고윗에는 꽃잎를끼우는곳 아래로는 와이어고정장치및 작동손잡이를두어 보조받침대안의 구멍에끼워진 꽃받침와이어를 서로당겨 꽃잎를 감싸고 당겨진와이어는 작동고정장치에 고정하여 손잡이를 당겨 고정장치를 풀리게하여 꽃를 피우는방법으로안에 멜러디 센스가 내장되어이써 축하 시나 마음를 전달하는 등에 사용하면 좋을것임 아울러 사용후에도 조화의 기능은 그대로 있어집이나 차량등에 비치하면 좋을것임

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개인연구자
등록일
2003-12-24
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일반기술 농림·수산 > 재배·생산

셀레늄이 함유된 미나리의 재배기술

본 발명은 미나리의 전통적인 재배방법인 논 미나리 재배방법과 수경재배 방법을 이용하여 셀레늄을 공급, 첨가하는 미나리 재배방법, 셀레늄-함유 미나리에 관한 것으로, 미나리는 각종 요리에 활용되는 것은 물론, 한방에서 잎과 줄기를 수근(水芹)이라는 약재로 쓰는데, 고열로 가슴이 답답하고 갈증이 심한 증세에 효과가 있고, 이뇨 작용이 있어 부기를 빼 주며, 강장과 해독 효과가 있다. 이러한 미나리의 효능 때문에 녹즙으로의 이용 가치가 높다. 특히 수경재배 미나리는 재배환경이 청결하여 요리용은 물론 녹즙용으로 훌륭한 미나리이다. 그러나 미나리 생산량을 주도하는 미나리꽝은 재배환경이 열악하여 녹즙으로 직접 이용하기 힘들다. 그러므로 녹즙으로 이용할 수 있는 미나리는 재배환경이 깨끗한 밭 미나리 또는 수경재배한 미나리로 제한된다.항암, 항산화 기능이 있는 셀레늄을 이용하여 수경재배를 통해 미나리에 셀레늄을 전이시켰다. 한국 사람은 일일 약 50~60마이크로그램을 섭취하고 있어 일일 최소 권장량 200마이크로그램을 섭취해야하는 적정량에 부족한 상태이다. 채소에 전이된 셀레늄은 완전 유기화되어 일일 권장량 200마이크로그램 이상을 을 섭취할경우 암등이 약 50%정도 예방 효과가 있다고 한다. 재배된 미나리를 이용하여 녹즙과 파우더를 이용하여 각종 공산품 재료로 사용할 수 있으며 생채와 녹즙 , 파우더등도 직접 가공하여 판매할 수 있어 시장범위가 상당히 넓다.

등록일
2004-02-05
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일반기술 농림·수산 > 농업경영·유통

유인기(끈대롱)

농작물 경작시작물의 쓰러짐을 막기위해 지주목을 땅에박고 유인줄을 설치하는 작물은 여러종류가 있다. 고추농사는 수확도 번거롭지만 가장 힘든 작업이 고추밭 줄매기{유인작업}이다.가는줄을 잡아 당기므로 손목통증,손가락물집 등의 상처가 생기기쉽고 특히 허리를 굽혀 작업하므로 허리의 통증이 매우 극심하다.이번에 개발된 농기구{끈대롱}을 사용하면 이러한 농부병을 예방할수 있으며 사용법도 간단하여 누구나 쉽게 이용이 가능하여 노동력이1/3까지 획기적으로 줄일수 있다.길이조절이 되는 플라스틱통에끈의종류의 따라 속도를 조절하는 장치로 구성된 본 농기구는 구조와 재료가 간편하다.고추,가지,도마도.등의 작물과 각종 꽃 농사에 지주목 줄매기 유인작업이 반드시 필요하다. 현재 우리나라 농기수는, 약120만호이며,작물의 도복방지를 위하여 모든 농가에서1개~2개 정도는 반드시 갖추어야 할 필수 농기구가 될것이다. 플라스틱의 재료로 구성되어 구조가 간단하여 생산 설비와 제조비용이 매우 저렴하다. 기존 유통망을 통하여 전국 독점공급이 가능 하여 연매출이 50억~100억원 규모의 시장성을 가질것으로 본다.

등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

다시마 유기산 추출물을 함유하는 음료 및 이의 제조방법

본 기술은 다시마(Laminaria religiosa)의 유기산 추출물을 함유하는 음료 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 기술에서 다시마의 유기산 추출물은 건조 다시마를 분쇄하고, 유기산 용액을 가하여 가열 분해처리하여 추출하는데, 예를 들어, 건조시켜 분쇄한 다시마 부피에 대하여 15 내지 50배, 바람직하게는 20 내지 30배의 유기산 용액을 가하고, 110 내지 120℃, 바람직하게는 120℃에서 30 내지 120분, 바람직하게는 60분 동안 추출한 후, 여과하여 다시마의 유기산 추출물을 얻을 수 있다. 본 기술의 다시마의 유기산 추출물을 원료로한 음료에는 해조류의 특유의 향미인 갯내음이 유발하는 이취를 제거하기 위해, 유산균을 접종한다. 사용가능한 유산균으로는 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 플란타륨(Lactobacillus plantarum) 또는 이들의 혼합물이 있다. 본 기술의 음료에는 또한 유산균의 증식 및 발효를 돕기 위해, 유산균 발효기질로서 당류를 추가로 첨가할 수 있다. 사용가능한 당류로는 포도당, 과당 및 엿당이 모두 사용가능하다. 본 기술에서 제조된 다시마의 유기산 추출물에 유산균 0.01 내지 0.05 중량%를 접종하고, 선택적으로 당류를 0.5 내지 1.5 중량%의 양으로 가한 다음, 30℃에서 7 내지 9 일 동안 발효시켜 다시마의 유기산 추출물을 함유하는 음료를 제조할 수 있다.해조류는 알칼리성 건강 식품으로 널리 알려져 있으며, 최근에는 변비, 비만, 콜레스테롤 등을 조절하는 효과가 있음은 물론이고 특정 성분의 다양한 생리학적 기능이 밝혀지는 등 과학적인 근거가 뒷받침되면서 해조류 섭취량은 크게 증가하고 있다. 이러한 과학적 효과를 밑바탕으로 하여 해조류를 건강 식품 소재로 하는 다양한 가공 제품 개발이 시도되고 있으며, 실제로 해조분말, 해조분말환과 같은 1차 가공 제품에서부터 해조면과 같은 해조의 화학적 특성을 이용한 고차 가공제품까지 시판되고 있다. 또한, 해조 다당을 첨가한 음료의 개발이 시도된 바 있으나, 해조를 원료로 하는 건강 음료의 개발은 아직 시도된 바 없는데, 이는 해조는 갯내음이라는 특유의 향미가 가공시 가열로 인해 매우 받아들이기 힘든 이취로 변하게 되기 때문이다. 따라서, 이러한 이취의 제거는 해조를 이용한 가공품 개발에 가장 핵심적이고 중요한 요소라고 할 수 있다본 발명의 다시마의 유기산 추출물에 유산균을 접종하여 발효시킨 음료는 해조류의 특유 향인 갯내음이 유발하는 이취가 제거되면서 다시마의 기능성이 부여되어 건강 음료로서 널리 이용될 수 있다.

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대일기업평가원
등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 기타 가공 기술

오징어 연골을 이용한 베타-키토산의 제조 방법

본 기술은 오징어 연골을 이용한 β-키토산의 제조 방법에 관한 것이다. 본 기술은 오징어 연골을 0.4 내지 2.5 N의 NaOH 용액 중에서 110 내지 120℃로 처리하고 여과하여 탈단백시키고, 얻어진 고형물의 β-키틴을 질소 분위기하에서 12 내지 13 N의 NaOH 용액 중에서 75 내지 85 ℃로 처리하여 탈아세틸화시키는 단계를 거쳐 고순도의 β-키토산을 얻는다. 본 기술의 방법에서 탈단백 과정중에 생성되는 여액에는 황산콘드로이틴이 다량으로 포함되어 있으므로, 이 여액을 HCl로 중화시켜 추출액을 얻고, 이 추출액을 감압농축시키고 이소프로필 알콜 등의 유기용매로 침전시켜 황산콘드로이틴을 얻을 수 있다.- 키틴은 게, 새우 등의 갑각류 껍질, 곤충류의 외피 및 곰팡이 균사에 다량으로 분포하는 당질로, 그 구조는 폴리-β(1-4)-N-아세틸-D-글루코사민으로 이루어으며, 키틴은 셀룰로오스 다음으로 지구상에서 풍부한 유기화합물로 단백질 또는 다른 당질에 결합된 형태로 존재한다. 키틴은 주로 수산무척추동물의 갑각으로부터 탈단백질 및 탈회분 과정을 거쳐 제조되며, 일반적으로 용매에 녹지 않으며 N,N-디메틸아세트아미드와 염화리튬의 혼합용액에 소량 용해되는 등 키틴의 물리화학적 구조로 인해 활용에 어려움이 많다. - 본 기술의 방법에 따르면 오징어 연골로부터 β-키토산을 고수율로 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 오징어 가공 중 거의 폐기되던 연골을 재활용하는 장점이 있다.- 탈단백 과정에서 부산물로서 황산콘드로이틴이 얻어지는 장점도 있다.

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대일기업평가원
등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 가축 사료영양

감껍질을 이용한 사슴 사료 및 첨가물

본 기술은 감껍질을 채취하여 이를 동결 및 열풍건조 또는 직접절단등의 가공을 하여 사슴에 투여함으로서 녹용과 영양이 뛰어난 사슴을 생산하기 위한 감껍질을 이용한 사슴 사료 및 첨가물질 제조에 관한 것이다. 현재 재배되고 있는 단감은 모두 일본에서 도입된 품종들이며 재래종은 거의 모두가 떫은감이다. 한국에서 재배되고 있는 품종에는 떫은감에 사곡시(舍谷誇), 단성시(丹城誇), 고종시(高種誇), 분시(盆誇), 원시(圓誇), 횡야(橫野), 평핵무(平核無) 등이 있고, 단감에는 부유(富有),차랑(次郞), 어소(御所), 선사환(禪寺丸) 등이 있다. 종래에는 이러한 감을 이용하여 곳감이나 신품종 개발에주력하는 1차생산적인 기술이 주를 이루고 있고. 감껍질을 이용한 사슴 사료개발은 전무한 실정이다. 본 기술은 감에서 껍질 분리 단계와 감껍질을 건조 또는 절단하는 단계와 건조 또는 분리된 감껍질을 사슴이 먹기좋고 타사료와 혼합하기 좋게 분말 및 가공 하는 단계로 이루어 진다.- 종래에는 이러한 감을 이용하여 곳감이나 신품종 개발에주력하는 1차생산적인 기술이 주를 이루고 있고. 감껍질을 이용한 사슴 사료개발은 전무한 실정이나. 본 기술에 따른 감껍질을 이용한 사슴 사료 및 첨가물은 감의 부산물을 이용하여 폐기물의 자원화 및 반추가축에 필요한 필수영양소인 tannin, 당류, 비타민등을 공급하므로서 저렴한 비용으로 사슴의 사양효과를 높임- 감에서 나오는 부산물인 감껍질을 이용하여 이를 가공하여 사슴에 투여함으로써 사슴의 생산성 제고와 녹용등 사슴 생산물의 품질을 향상시킴

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대일기업평가원
등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

녹용을 함유하는 과자류 및 한과류의 제조방법

본 기술은 녹용 분말을 양갱, 캔디, 타블렛, 그래뉼, 비스켓, 쿠키, 한과류, 경옥고 등의 과자류에 녹용에 많이 함유되어 있는 아미노산, 지질, 당 성분을 첨가함으로써 건강보조식품 개념의 과자류 제조방법에 관한 것이다. 본 기술은 녹용분말을 제분 및 멸균처리를 하여 이를 과자류의 제조에 사용할 수 있고, 녹용 추출물은 물, 저급 알코올을 열수추출, 중탕추출, 초음파 추출, 환류 냉각 추출 등의 추출방법에 의하여 추출 후, 부가적으로 여과 또는 감압농축을 수행하고 동결건조하여 수득될 수 있다. 본 기술의 녹용을 각 과자류에 사용하여 과자 한과류를 제조한다.- 녹용에는 인체에 이로운 영양분이 많이 포함되어 있으나, 그 희귀성과 고가의 제품으로 일반인들의 구입과 복용에 많은 제약이 있으나, 녹용을 과자류에 첨가시켜 제품화함으로써, 휴대가 편리하고 심신이 허약하고 원기가 부족한 사람들의 원기 회복 및 스트레스 해소 및 노화 방지에 탁월한 효과를 보이는 과자류 및 한과류임- 본 기술의 녹용을 함유하는 과자류 및 한과류는 여러가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜 등을 함유할 수 있음.

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대일기업평가원
등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

버섯 균사체가 함유된 녹용 및 물질(VEL-GLUCAN)

본 기술은 버섯 균사체를 함유하는 녹용과 그에 따른 물질(VEL-GLUCAN) 제조방법에 관한 것이다. 본 기술은 버섯 균사체를 녹용에 배양시켜 녹용에 Beta Glucan 및 각종 버섯의 영양소가 함유된 녹용 제조방법으로, 표고버섯, 노루궁뎅이버섯, 아가리쿠스버섯, 치마버섯, 목이버섯, 상황버섯, 영지버섯, 차가버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 동충하초, 목이버섯의 종균을 이용하여 종균배양 및 수정하여 생성하는 균사체를 녹용에 버섯균사체를 5∼90일간 배양하는 배양단계와 배양물질을 동결 및 열풍건조하여 분말 및 액상화하여 최종적으로 녹용의 영양성분에 버섯의 영양성분을 첨가한 식품 및 한약재를 제조한다.- 버섯균사체에서 항바이러스, 항진균, 항박테리아 와 각종 순환기관과 소화기관의 질병과 궤양을 예방치료 할 수 있으며 녹용에서는 골다공증 및 각종 성인병과 어린이 성장에 중요한 영양소가 함유되어 생체에 꼭 필요한 성분을 구성하고 있음 - 버섯과 녹용에 함유되어 있는각종 단백질, 탄수화물, 무기질, 비타민과 다당류가 포함되어 있으며 또한 다당류중에 면역증강효과가 뛰어난 β-GLUCAN과 녹용에 함유되어 있는 콜라겐 및 각종영양소가 함유되어 있는 식품 및 한약재임

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대일기업평가원
등록일
2004-03-05
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일반기술 농림·수산 > 천연물화학 (C21)

식품보존제의 제조방법 및 그 이용방법

목적 - 프로폴리스를 이용한 천연 보존제를 새롭게 제시 - 식품보존제 효과를 증대 - 인체에 유해한 방부제를 대체세부목적- EEP 방법에 의하여 추출된 프로폴리스의 냄새 제거 - 새로운 타입의 프로폴리스의 제조방법 제시 - 제조된 프로폴리스를 이용하여 식품보존제로 활용 ■ 프로폴리스를 2배량의 에탄올(Ethanol)에 일정기간 침지하여 EEP(Ethanol Extracted Propolis)를 추출하는 EEP추출공정 ■ 반응조에 추출된 EEP와 물을 1:1 비율로 혼합하여 일정기간 반응시킴으로서 EEP를 WEP(Water Extracted Propolis)와 REEP(Residue ofEthanol Extracted Propolis)로 분리시키는 WEP분리공정 ■ 수회의 여과공정에 의하여 REEP를 제거하고 순수 WEP만으로 구성된 식품보존제를 얻는 공정

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한국산업기술진흥원
등록일
2004-03-06
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일반기술 농림·수산 > 천연물화학 (C21)

혈당 저하효과를 가지는 감마 오리자놀

본 발명은 최근 유병율과 사망률이 증가하여 사회·경제적으로 문제되고 있는 당뇨병에서 감마 오리자놀의 혈당 저하 효과에 대한 것으로, 쌀겨에서 추출한 감마 오리자놀을 당뇨마우스에 급여하여 혈당 감소효과가 있음을 밝혔고 감마 오리자놀을 각종 기능성 및 가공식품에 이용할 경우 혈당감소 효과 및 폐자원의 부가가치 향상에 기여할 수 있을 것으로 보임천연 식물성 원료에서 혈당 저하효과를 검토하였고 쌀겨에서 추출한 감마 오리자놀에 혈당 저하효과가 있음을 밝혔으며, 감마 오리자놀은 안전성이 이미 검토된 천연 물질을 로 당뇨병 환자의 혈당 관리에 기여할 수 있을 것으로 기대됨

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한국산업기술진흥원
등록일
2004-03-06
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

소장 점막의 추출물에 함유된 효소에 대한 난황 항체를가진 다이어트 및 혈당조절용 계란의

본 기술은 동물의 소장 점막에 다량 분포되어 있는 소화에 관련된 효소(말타제, 락타제, 슈크라제, 펩티다제, 엔테로키나제)와 흡수에 관련된 효소(나트륨 글루코스 공동수송체-1)들을 포함하는 점막 추출물(brush border membrane vesicle, BBMV)를 분리하여 계란을 낳을 수 있는 암닭에게 수차례 면역 접종을 실시하여 여기서 생산된 계란을 식사전이나 식사후에 복용 할 경우 계란에 포함된 난황항체가 소장 점막에 분포된 효소들을 적절히 억제함 으로써 소장내에서 음식물의 소화는 물론 당이나 펩타이드의 흡수까지 효과적으로 억제하여 결과적으로 비만을 억제하거나 혈당을 조절할 수 있는 다이어트 계란 제조 방법에 관한 것이다.- 본 기술은 식욕을 강제로 억제하거나 저 칼로리 식품을 이용하는 기존의 다이어트 식품과는 달리 일반 식품을 어느정도 섭취하면서도 상당한 다이어트 효과를 얻을 수 있는 새로운 개념의 다이어트용 계란 제조법임- 계란에 포함된 난황 항체가 소장 점막에 강하게 결합 할 경우 일시적이나마 소장의 상당 부분을 제거하는 효과를 유발하여 타 다이어트 제품과 병행하여 복용할 경우 다이어트의 효과를 극대화 할 수 있음- 난황항체가 소장 점막에 분포된 효소들을 적절히 억제함 으로써 소장내에서 음식물의 소화는 물론 당이나 펩타이드의 흡수까지 효과적으로 억제하여 결과적으로 비만을 억제하거나 혈당을 조절할 수 있음

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대일기업평가원
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

실크를 함유한 건강식품

본 기술은 탄산 음료, 감미료 및 물로 이루어진 건강식품에 추가로 실크 아미노산 분말을 투입하여서 된 실크를 함유하는 건강 식품에 관한 것이다. 실크는 보통 글리신과 알라딘으로 된 폴리펩티드라는 100%의 천연 단백질로 구성되어 있다. 지금까지 실크의 사용 분야는 아름답고 촉감이 좋을 뿐 아니라 입으면 따뜻하기 때문에 주로 옷감이나 기타 화장품으로 많이 사용되어 왔다. 따라서, 실크 아미노산은 누에고치가 갖고 있는 필수 아미노산 8종과 글리신(45%), 알라딘(30%), 세린(12%), 티로닌(6%) 등과 같은 복합 아미노산 18종이 함유되어 있으며, 인체에 효율적으로 흡수될 수 있도록 가수분해한 기능성 천연 의약품으로 유용하다. 본 기술에 따른 건강식품의 제조는 기존의 탄산 음료, 감미료 및 물로 이루어진 제품에 폐견사 또는 원생사에서 뽑아낸 실크 아미노산 분말을 ㎛ 단위로 분쇄하여 투입하면 된다. 본 기술의 건강 식품은 탄산 음료(청량 음료) 형태, 아이스크림 형태, 밀류 제품(빵) 형태, 강장제 형태 또는 차 등 필요에 따라서 적합한 형태로 만들 수 있다. 실크 드링크, 실크 아이스크림, 실크 빵 등은 이를 식품을 제조할 때 분말 상태로 첨가하여 제조할 수 있고, 차와 같은 형태는 봉지로 만들어서 차에 담구어 먹을 수 있는 형태로 제조하는 것이 바람직하다.- 본 기술에서 사용하는 실크는 단백질로 구성되어 있으므로 인체의 흡수가 빠르고, 기타 합성으로 만들어진 제약, 식품보다는 부작용으로 인한 여타의 질병으로부터 벗어날 수 있음- 실크는 국내에서도 손쉽게 구입할 수 있는 재료이므로 건강 음료로 활용하는데 어려움이 없으며, 섬유 및 다른 용도로 사용할 목적으로 된 폐실크를 가공 처리하여 활용할 경우 자원 재사용의 의미를 가질 수 있음- 본 기술의 건강 식품은 섭취 시 부드러움을 느끼게 되며, 미각을 돋굴 뿐 아니라 기존의 아이스크림과 같은 제품과 혼합도도 좋음- 동양적인 식품으로서의 성격이 강하므로 해외에 수출할 경우 호응도가 높을 것으로 기대되므로 국가적으로도 상당히 유익한 제품이 될 수 있다는 효과가 있음- 본 기술의 건강 식품은 실크를 함유하고 있으므로 곧 누에를 먹는 것과 같은 효능을 발휘하게 되며, 이에 따라 당뇨병 치료, 피로회복, 피부노화방지, 치매 치료 등에 효험이 있음

보유기관
대일기업평가원
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 식물영양·비료

동식물성 부산물을 주원료로 한 유기질 비료 및 그 제조방법

본 기술은 작물을 재배할 때 토양이 산성화되는 현상을 억제시키고 토양에 영양분, 수분조절 및 통기성을 부여함으로써 작물 성장 촉진과 토양개량 효과를 얻을 수 있도록 한 동식물성 부산물을 주원료로 한 유기질 비료 및 그 제조 방법에 관한 것이다. 본 기술 동식물성 부산물을 이용한 유기질 비료는, 폐기된 양파, 돈분, 인분, 톱밥, 볏집, 어분, 황토, 견운모 및 목초액을 혼합, 가열, 분쇄 및 발효시켜서 제조된다. 본 기술 동식물성 부산물을 이용한 유기질 비료의 제조방법은, 폐기된 양파, 어분, 돈분을 믹서기로 혼합하여 저장탱크 내에서 120℃온도로 약 2시간 동안 가열하고, 볼밀에서 200메쉬내외로 분쇄시켜 580℃의 온도에서 소성시킨 견운모와 황토를 상기 혼합, 가열물에 투입하여 1시간 정도 교반하며, 여기에 70대 30비율로 혼합된 톱밥과 볏짚을 투입하여 발효기에서 7일간 자연 숙성시킨다.- 본 기술에 의해 얻어진 유기질 비료는 동식물의 부산물에 포함된 유기질에 의해서 작물성장을 촉진시킬 수 있음- 황토와 견운모에 의해 작물성장에 필요한 미량 원소공급뿐만 아니라 산성화 된 토양을 중화시킬 수 있음- 황토의 다공질 층상구조로 토양의 지력을 부여할 수 있음은 물론 토양미생물의 서식처를 제공하며, 황토와 견운모에서 복사되는 원적외선에 의해 작물의 뿌리의 발육을 왕성하게 함으로써 양질의 작물을 생산할 수 있음

보유기관
대일기업평가원
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 기타 농생물·화학

프로폴리스 추출물이 함유된 술의 제조방법

본 발명은 프로폴리스 추출물이 함유된 술의 제조방법에 관한 것으로서 프로폴리스(PROPOLIS)의 주성분인 프라보노이드(FLAVONOID)는 항산화작용, 항염작용, 항균작용, 항생작용 등 작용과 세포내 콜레스테롤 농도을 저하시키고 혈압강하효과가 있으므로 프로폴리스 추출물을 소주, 양주, 맥주, 과실주, 청주 등 각종 주류에 첨가하여 술을 제조하므로서 인체내의 유해산소(FREERADICAL)를 차단하여 노화를 지연시키고 질병을 예방하며 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계질환에 특효가 있는 술을 제공하는데 목적이 있다. 프로폴리스 술의 효능 효과 간 보호작용 프로폴리스 술 추출물에 함유되어 있는 4개의 Di-Ocaffeoyl Quinic acid관련 물질이 함유되어 있어 간 보호 효과가 탁월하다. GPT수준을 낮추고 손상된 간을 보호한다. - 이것의 항균 성적 중요성은 +++로 평가했다-( Grochowsk et al. 1985 ). 혈관 강화 작용 프로폴리스 술의 기능성 성분인 플라보노이드는 중심원소에 루친이라는 비타민 P를 함유하고 있으므로 모세혈관을 확장하고 강화시킨다. 혈액 정화 기능 이 활성 산소는 스트레스에 의해 생기며, 궤양은 이것에 의해 유발되는 활성산소에 의한 세포 성분의 손상은 장기적으로 보아 노화나 발암이 되는 것으로 보인다. 항 산화 효과 프로폴리스 술의 주성분인 플라보노이드는 항 산화 효과가 있다. 플라보노이드의 항 산화 작용은 쥐, 간 세포의 마이크로솜과 미토콘드리아에서 증명되었다( Cavallini et al. 1978 ). 염증 억제효과 프로폴리스 술에 함유되어 있는 caffeic acid phenethyl ester가 항 산화 효과를 지닌 lipoxygenase inhibitor로 작용하고 항염증 작용도 한다. 新井成之( 신정성지 )등은 프로폴리스 산제를 급성 위궤양 모델인, 스트레스 궤양을 일으킨 랫트에 경구 투여 하였을 때 유의성있는 억제효과를 확인하였다 항균작용 프로폴리스 술은 연쇄구균의 불활성 gluca합성을 현저히 억제하고 Gtase( glucosyltransferase )활성도 저해했다. 꿀벌이 식물로부터 수집한 수지상 물질인 프로폴리스에는 항균, 항염증등이 있으며 박테리나 39종 중 20종류의 균에 억제 작용이 있었다. 아키타 Propolis의 나트륨 수소 탄산염 잔유물과 에힘 Propolis의 나트륨 탄산염 잔유물은 항균 활동을 나타내었다( Mochida et al. 1985 ).본 발명의 구성은 프로폴리스(PROPOLIS:밀납)덩어리를 모아 -4℃이하에서 분쇄후 냉각수에서 30-60분간 침전시켜서 건조된 고형분말을 95%이상의 알코올과 1:2 비율로 섞어서 호모게나이저로 3000rpm에서 30분간 호모게나이징하여 추출한 것을 원심분리기로 5000rpm에서 30분간 원심분리하여 분리된 상등액을 필터페이퍼(110mm)로 필터링하여 건조기로 40-45℃에 24시간 방치하여 얻어진 겔(GEL)상태의 반고형원액 0.15-0.6%를 2-45%의 알코올이 함유된 술과 혼합하여 에멀전상태로 만든 다음 진공상태에서 고속믹서기로 혼합하거나 원심분리기로 분리함을 특징으로 하는 프로폴리스 추출물이 함유된 술의 제조방법이다.

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(주)프로폴리스
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 농기계 기술

수동식 파종기

작업자가 자신이 원하는 개수의 종자를 파종공간에 투여할 수 있으므로 정밀 파종이 가능하고, 휴대가 간편하고 가벼우며 작동이 쉬워 노약자들도 무리 없이 사용이 가능하므로 노약자들이 많은 농촌 현실에 적합하고, 작업자의 손가락 감각에 의존하여 종자를 투여하는 구조로 되어 있으므로 야간에도 쉽게 작업할 수 있고, 고르지 못하고 협소한 공간에서도 파종 작업을 용이하게 할 수 있으며, 파종 과정의 단축이나 균일한 파종 결과 등을 얻을 수 있어 작업 효율의 향상을 초래할 수 있는 효과가 있다.종자저장통과; 종자저장통의 하측에 길이방향으로 배치되고, 상단과 하단이 개방된 파이프와; 파이프의 하단에 결합되고, 수동 조작에 따라 토양에 파종공간을 형성하는 삼각형태의 볼록한 외부곡면과 파이프의 내부면과 연장되어 파이프의 내부면을 따라 슬라이딩 이동한 종자를 파종공간측으로 연속하여 슬라이딩시키는 삼각형태의 오목한 내부곡면을 구비한 삽날과; 종자배출관과 파이프 사이에 장착되어 파종공간에 투입되는 종자 개수의 수동 조절을 가능하게 하는 파종개수수동조절수단을 포함하여 구성된 수동식 파종기에 관한 것이다. 이상과 같이 본 고안은 작업자가 직립 자세에서 파종공간의 형성과 씨뿌리기를 동시에 할 수 있도록 하고, 작업자의 손가락 감각에 의존하여 파종공간에 작업자가 의도한 개수의 씨앗이 정확하게 투입되도록 하고, 씨앗이 뿌려진 파종공간을 토양으로 메우는 동작 역시 직립 자세에서 쉽게 이루어지도록 함으로써 작업 능률을 극대화시킬 수 있고, 작업자의 편의를 도모할 수 있고, 노약자들도 쉽게 사용이 가능하며, 고르지 못하고 협소한 공간에서도 파종이 용이한 수동식 파종기를 제공하는데 있다

등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 기타 농림·수산

활성도석을 주원료로 한 토양개량제 및 그 제조방법

본 기술은 활성도석을 주원료로 한 토양개량제 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 기술은 200메쉬의 입자형태로 된 활성도석과, 200메쉬 내외의 입자형태로 된 기명황토 및 800℃의 온도에서 소성된 굴패각이 혼합된 토양개량제 제조로서, 채취된 활성도석을 3-5일 동안 천일건조시키는 건조단계, 건조된 활성도석과 기명황토를 조 크래셔와 조밀등에 의해 200메쉬 내외로 분쇄하는 분쇄단계, 채취된 생굴패각을 소성로에서 800℃의 온도로 소성시키는 소성단계, 각각 가공된 활성도석과 기명황토 및 굴패각을 혼합기에서 혼합하는 혼합단계로 구성된다.- 본 기술은 작물의 성장에 필요한 미량원소를 다량 공급하므로써 작물 성장을 촉진시킬 수 있음- 활성도석과 굴패각에 의해 토양이 중성화로 개량되도록 함- 기명황토의 다공질에 의해 토양에 지력이 부여되도록 함과 동시에 활성도석과 기명황토에서 방사되는 원적외선에 의해 뿌리의 발육이 왕성하도록 하므로써 양질의 작물을 육성시킬 수 있도록 하는 효과가 있음- 알카라인 석회를 중화제로 사용하게 되면 토양의 흙입자 사이에 석회가 들어가게 되어 토양은 점차 굳어지게 되고, 이로 인해 토양 속의 산소가 결핍되어 토양의 산성화를 초래하게 되는 문제점을 해결 할 수 있음

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대일기업평가원
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 기타 농림·수산

효소를 이용하여 수산가공잔사로부터 어골분 및 칼슘흡수촉진 펩티드를 제조하는 방법

수산물 가공 공장에서 어류의 필렛(fillet) 작업후에 부산물로 생성되는 어류잔사를 어류내장(참치, 고등어 등)으로부터 추출한 효소와 함께 반응시킨 후, 반응 침전물로부터는 칼슘성분이 다량 함유되어 있는 어골분(魚骨粉)을 제조하고, 반응 상층액으로부터는 칼슘흡수를 촉진할 수 있는 펩티드 성분을 제조하는 것.수산물 가공 공장에서 어류의 필렛(fillet) 작업후에 부산물로 생성되는 어류잔사를 어류내장(참치, 고등어 등)으로부터 추출한 효소와 함께 반응시킨 후, 반응 침전물로부터는 칼슘성분이 다량 함유되어 있는 어골분(魚骨粉)을 제조하고, 반응 상층액으로부터는 칼슘흡수를 촉진할 수 있는 펩티드 성분을 제조하는 것.어골분 및 칼슘흡수 촉진 펩티드를 제조하는 방법으로, 수산물 가공 공장에서 필렛(fillet) 작업 후에 부산물로 발생되는 어류의 잔사와 참치 유문수 유래의 단백질 가수분해 조효소를 반응시킴을 특징으로 한다.어골분 및 칼슘흡수 촉진 펩티드를 제조하는 방법으로, 수산물 가공 공장에서 필렛(fillet) 작업 후에 부산물로 발생되는 어류의 잔사와 참치 유문수 유래의 단백질 가수분해 조효소를 반응시킴을 특징으로 한다.어골분 및 칼슘흡수 촉진 펩티드를 제조하는 방법으로, 수산물 가공 공장에서 필렛(fillet) 작업 후에 부산물로 발생되는 어류의 잔사와 참치 유문수 유래의 단백질 가수분해 조효소를 반응시킴을 특징으로 한다.

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부산기술이전센터
등록일
2004-03-15
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일반기술 농림·수산 > 농기계 기술

농업용 다목적 작업기

본 고안은 농가에서 사용하는 작업기에 관한 것으로, 단순히 부속품만을 교체함으로써 흙을 파쇄하는 작업, 두둑을 형성하는 작업, 김매기 작업 중에서 사용자가 선택한 작업을 가능하게 한다. 즉, 본 고안은 본체에 구비된 운전프레임에 탑재된 구동부와, 본체전반부에 설치되면서 제 1전동기구를 통해 동력을 전달받아 본체에 견인력을 주는 구동롤러, 본체 후반부에 설치되면서 높이조절이 가능한 보조바퀴 및, 상기 구동롤러와 보조바퀴사이에 착탈가능하게 설치됨과 더불어 제 2전동기구를 통해 상기 구동롤러의 회전동력을 전달받아 회전되면서 로터리기나 김매기작업기가 착탈가능하게 삽입되는 회전작업축을 포함하여 구성되어, 상기 로터리기나 김매기작업기를 교체하기만 하면 쇄토나 김매기를 선택적으로 할 수 있고, 로터리기 후방에 배토기를 설치하면, 쇄토작업과 동시에 배토작업도 할 수 있도록 한다.본 고안은 동력원으로 소형모터를 사용하므로 기존의 작업기에 비해취급이 간편하고 생산비용을 줄일 수 있습니다.또한, 전용 관리기나 경운기에 비해 저가이므로 영세농가에서도 구매하기가 쉽고, 운전조작이나 수리 및 부품교환이 용이합니다.더불어, 회전작업축에 로터리기를 설치하거나 김매기 작업기를 설치하여 쇄토작업이나 김매기 작업을 작업자가 임의로 선택하여 밭이나 논에서 사용할 수 있습니다. 그리고, 로터리기 후방에 배토기를 설치하면 쇄토작업과 동시에 두둑형성작업도 할 수 있습니다

등록일
2004-03-17
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일반기술 농림·수산 > 기타 가공 기술

육가공품 장기 보존 포장기술

수육 및 조육은 일반적으로 가공 후 판매하는 동안 보조하는데 시일이 걸리는 것이 일반적이다. 장기보관을 하기 위해서는 냉동 보관하는 방법이 있을수 있으나 보관하는 동안 신선도가 떨어지고 맛 또한 떨어지는 문제점이 있다. 그러므로 이러한 문제점을 개선하기 위해서 여러가지 방법이 연구되어 왔다. 그러나 아직까지 획기적인 방법이 나오지 않는 상태이다. 본 기술은 이러한 문제점을 개성하기 위한 새로운 방법이며 25일 정도까지는 신선하고 맛을 그대로 유지 할수 있는 포장방법으로 수육 및 조육 관련 산업에 넓게 사용되어 질수 있는 방법이다.-일반적인 포장지 대신에 수축 필름을 사용하는 포장지로 예비 진공을 한다. -진공 포장시 특수 가스 주입에 의한 산화방지 -2차 온수 처리에 의한 필름의 수축-3차 온도가 제어된 수욕상에서 정치-상기의 공정을 최적화한후 냉장실에서 25일 동안 보관해도 최적의 맛과 신선도를 유지 할수 있는 기술임 ....................................................................................................................................................................

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경기기술이전센터
등록일
2004-03-18
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일반기술 농림·수산 > 기능성 식품·신소재

큰번데기동충하초로부터 항암 및 항백혈병 활성을 갖는 아데노신을 함유하는 조 코디세핀의 분리

본 발명은 큭번데기동충하초로부터 각종 암세포에 활성을 보이는 코디세핀을 대량으로 신속하게 분리 정제하는 방법에 관한 것으로, 큭번데기동충하초로부터 물가용성 추출물 및 메탄올 및 부탄올과 같은 저급알콜 가용성 분획물을 수득하고, 양이온 교환수지에 흡착시켜 pH 6.0이상에서 수득된 용출액으로 추가정제한 후, TLC를 통해 코디세핀과 아데노신을 포함하는 분획물을 수집한 다음, 다시 음이온 교환수지에 통과시켜 색소를 제거한 후 용리시켜 흡착제에 흡착시키고 불순물을 제거하여 함암 및 항백혈병 활성을 갖는 코데세핀과 아데노신을 유효성분으로 포함하는 분획물을 분리 정제하는 것으로, 본 발명의 분리방법은 단시간내에 다량으로 분리 정제할 수 있어 매우 경제적이고, 상업적으로 유용한 방법이다.본 발명은 큭번데기동충하초로부터 각종 암세포에 활성을 보이는 코디세핀을 대량으로 신속하게 분리 정제하는 방법에 관한 것으로, 큭번데기동충하초로부터 물가용성 추출물 및 메탄올 및 부탄올과 같은 저급알콜 가용성 분획물을 수득하고, 양이온 교환수지에 흡착시켜 pH 6.0이상에서 수득된 용출액으로 추가정제한 후, TLC를 통해 코디세핀과 아데노신을 포함하는 분획물을 수집한 다음, 다시 음이온 교환수지에 통과시켜 색소를 제거한 후 용리시켜 흡착제에 흡착시키고 불순물을 제거하여 함암 및 항백혈병 활성을 갖는 코데세핀과 아데노신을 유효성분으로 포함하는 분획물을 분리 정제하는 것으로, 본 발명의 분리방법은 단시간내에 다량으로 분리 정제할 수 있어 매우 경제적이고, 상업적으로 유용한 방법이다.

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중앙대학교
등록일
2004-03-18
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